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餐飲衛生與安全 (二手書)

出版日期:2014-12-06
二手書交易資訊
飲食文化的精進與吃的藝術表現是社會文明與進步的象徵,在追求美食的色、香、味、形、意之餘,餐飲的衛生與安全永遠是健康、營養與美味的基礎,特別是在現今工商業發達的時代,加上美食節目、書籍、雜誌的推波助瀾, ...

精通電腦音樂製作

作者:

劉緯武

出版日期:2003-11-15
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飲料與調酒總複習

出版日期:2014-11-29
二手書徵求
一、本書依據教育部公布之餐旅群「飲料與調酒」暫行綱要編輯而成。二、本書全冊共有七章,每章內容包含:(一)統測命題預測:提醒考生考試重點及注意事項。(二)命題重點:便於考生在最短時間,迅速掌握命題重點。 ...

餐飲衛生與安全

出版日期:2014-12-06
二手書徵求
飲食文化的精進與吃的藝術表現是社會文明與進步的象徵,在追求美食的色、香、味、形、意之餘,餐飲的衛生與安全永遠是健康、營養與美味的基礎,特別是在現今工商業發達的時代,加上美食節目、書籍、雜誌的推波助瀾, ...

斗數乾坤﹝解盤篇﹞

作者:

劉緯武

出版社:武陵
二手書徵求
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斗數乾坤(考運篇)

作者:

劉緯武

出版社:武陵
二手書徵求
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斗數乾坤(解盤篇)

作者:

劉緯武

出版社:武陵
二手書徵求
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精通電腦音樂製作 = Master the computer music

作者:

劉緯武

出版日期:2003-11-15
出版社:N/A
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