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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第六版）【含刀工示範影片線上觀看QR Code】 (二手書)
作者：
周師傅
出版日期：2019-09-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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本書依勞動部勞動力發展署最新公布109年1月1日起報考適用的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，作者彙整多年經驗，除了烹飪，在刀工技巧方面更是傾囊相授，提供讀者增進菜餚製作的全方位能力及知識， ...
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第四版）
作者：
周師傅
出版日期：2018-02-15
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，全書分為五個主要部份：Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表，這三個部份都 ...
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中餐烹調素食丙級技能檢定考照必勝 (二手書贈品)
作者：
周師傅
出版日期：2017-08-15
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第五版）（含刀工示範影片線上觀看QR Code） (二手書贈品)
作者：
周師傅
出版日期：2018-10-20
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第八版）【含刀工示範影片線上觀看 QR Code】
作者：
周師傅
出版日期：2022-04-15
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書依勞動部勞動力發展署最新公布的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，作者彙整多年經驗，除了烹飪，在刀工技巧方面更是傾囊相授，提供讀者增進菜餚製作的全方位能力及知識，並期許讀者能順利考取中餐烹 ...
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第十版）【含刀工示範影片線上觀看 QR Code】
作者：
周師傅
出版日期：2024-05-10
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝 (二手書)
作者：
周師傅
／陳靚
出版日期：2015-09-20
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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中餐烹調丙級技術士技能檢定，考題更新囉！105年即將實施的新考題，加重了刀工、水花、盤飾等項目，準備應考參加檢定的讀者請注意喔！ 本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫 ...
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中餐烹調丙級技術士 技能檢定必勝寶典（第三版） (二手書)
作者：
邱秀雲、古來文、
周師傅
出版日期：2011-03-25
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
本書配合最新中餐丙級技術士檢定流程，自應試前的報名須知、考試須知、評分重點等，以步驟圖清晰表現操作步驟，配合條列式解說，除了作為檢定應試用書之外，亦為居家實用的料理參考書。全書分為六大單元，前四個單元 ...
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第七版）
作者：
周師傅
出版日期：2021-06-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第三版）
作者：
周師傅
出版日期：2017-09-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，全書分為五個主要部份：Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表，這三個部份以 ...
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作者：
周師傅
出版日期：2018-10-20
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第九版）【含刀工示範影片線上觀看 QR Code】
作者：
周師傅
出版日期：2022-12-10
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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中餐烹調素食丙級技能檢定考照必勝（第二版）
作者：
周師傅
出版日期：2020-01-20
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作者：
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出版日期：2019-09-01
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出版日期：2017-08-15
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