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泰國原味菜:POK POK 傳奇名廚在地尋味廿年,揭開街頭美食的身世及精髓 (二手書)

出版日期:2017-05-04
出版社:大家出版
二手書交易資訊
連泰國人也不以為意的街頭食物,如何在老外手中變成充滿魔幻魅力的深邃菜系?▎不止教你靈活駕馭泰式風味,更帶你領略泰國食物文化的精微 ▎世界上再沒有其他菜系能夠像泰國菜一樣,以大地為廚房,將所有已知甚至說 ...

泰國原味菜:POK POK 傳奇名廚在地尋味廿年,揭開街頭美食的身世及精髓

出版日期:2017-05-04
出版社:大家出版
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連泰國人也不以為意的街頭食物,如何在老外手中變成充滿魔幻魅力的深邃菜系?▎不止教你靈活駕馭泰式風味,更帶你領略泰國食物文化的精微 ▎世界上再沒有其他菜系能夠像泰國菜一樣,以大地為廚房,將所有已知甚至說 ...


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