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瑞秋・勞丹

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料理之道：從神的規則到人的選擇（全新修訂版） (電子書)

作者：

瑞秋・勞丹

(Rachel Laudan)
出版日期：2022-04-08
出版社：二十張出版
★新版特別收錄｜作家蔡珠兒推薦專序★16頁全彩圖解世界料理的演化★2014年國際烹飪專業協會（IACP）最佳食物史書籍獎★2017Openbook年度翻譯好書隨著帝國崛起、普世宗教誕生、近代民主發展、 ...

料理之道：從神的規則到人的選擇（全新修訂版） (電子書)

作者：

瑞秋・勞丹

(Rachel Laudan)
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出版社：二十張出版
★新版特別收錄｜作家蔡珠兒推薦專序★16頁全彩圖解世界料理的演化★2014年國際烹飪專業協會（IACP）最佳食物史書籍獎★2017Openbook年度翻譯好書隨著帝國崛起、普世宗教誕生、近代民主發展、 ...

料理之道：從神的規則到人的選擇（全新修訂版）

作者：

瑞秋・勞丹

出版日期：2022-04-08
出版社：二十張出版
★新版特別收錄｜作家蔡珠兒推薦專序★16頁全彩圖解世界料理的演化★2014年國際烹飪專業協會（IACP）最佳食物史書籍獎★2017Openbook年度翻譯好書隨著帝國崛起、普世宗教誕生、近代民主發展、 ...
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