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太古之道:太古在華一百五十年 (二手書)
作者:
鍾寶賢
出版日期:2016-05-13
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
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在中國內地和香港,到處可以聽到「太古」這個名字:三里屯太古里、太古匯、太古城、太古糖等,但較鮮為人知的是,這個集團由施懷雅(Swire)家族擁有,創辦人約翰‧施懷雅(John Swire)於1816年 ...
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香港非物質文化遺產系列:中秋節——薄扶林舞火龍
作者:
鍾寶賢
、郭錦洲
出版日期:2024-07-01
出版社:
香港中華書局
每逢農曆八月十五日晚上,薄扶林村居民會舉辦一項與別不同的活動——中秋節舞火龍。插滿香枝的龍身煙霧繚繞,數十名居民帶領火龍遊動全村街頭巷尾,為村民祈求合境平安,並設法讓文化代代相傳。薄扶林舞火龍,這項由 ...
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商城故事:銅鑼灣百年變遷
作者:
鍾寶賢
出版日期:2009-01-22
出版社:
香港中華書局
本書按時序形式,歷述銅鑼灣百多年來如何由一處經常有水患和瘟疫的貧瘠村落,經歷英資、華資的開發,以及日資百貨的進駐,演變成今日全球矚目的消費熱點,舖面租金更一度高踞全球首位。本書也深入探索推動銅鑼灣發展 ...
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太古之道:太古在華一百五十年
作者:
鍾寶賢
出版日期:2016-05-13
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
在中國內地和香港,到處可以聽到「太古」這個名字:三里屯太古里、太古匯、太古城、太古糖等,但較鮮為人知的是,這個集團由施懷雅(Swire)家族擁有,創辦人約翰‧施懷雅(John Swire)於1816年 ...
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香港影視業百年
作者:
鍾寶賢
出版日期:2004-10-01
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
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本書以商業史的角度闡釋香港影視業百年興衰,但背後訴說的也是一個城市成長的故事。多年以來,在中西文化落差之間、左右陣營夾縫之中、東南亞民族差異之處,香港找到了屬於自己的位置……. ...
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香港影視業百年(增訂版)
作者:
鍾寶賢
出版日期:2011-08-01
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
本書以商業史的角度闡釋香港影視業百年興衰,但背後訴說的也是一個城市成長的故事。多年以來,在中西文化落差之間、左右陣營夾縫之中、東南亞民族差異之處,香港和它的影視業找到了屬於自已的位置、開拓生機、絕處逢 ...
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食盆
作者:
鍾寶賢
、陳國成
出版日期:2024-09-18
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
在過去,新界圍村村民在嫁娶、祭祀、添丁「點燈」、打醮等對該條村落富有獨特意義的日子,會聚首家裏圍爐共享「盆菜」——一種以一木盆盛載多款菜餚的傳統雜燴菜式,而吃盆菜這個行為被稱為「食盆」。食盆在近二三十 ...
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軍政下的香港 新生的大東亞核心
作者:
趙雨樂、
鍾寶賢
、李澤恩
出版日期:2020-01-01
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
本書為《東瀛遺珠:近代香港的日本人紀錄》叢書的第五冊。在第一二冊明治大正時期紀錄的基礎上,本冊內容主要為進入昭和時代,特別是日本在佔領香港以後,圍繞香港社會、政治、經濟、金融等全方位的調查紀錄,既是對 ...
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這代人的街角:香港民生影像 1950-1970
作者:
鍾文略 攝影;周佳榮、
鍾寶賢
、黃文江 編撰
出版日期:2015-08-14
出版社:
香港商務印書館
香港在五、六十年代攝影人才輩出,不少人由內地南來香港發展的人,最後踏上攝影師的生涯,鍾文略就是其中一人。一九四七年來港的鍾文略,在和平後的社會最初由戲院學徒做起,漸漸因為對圖像美術多了接觸而對攝影發生 ...
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戰後香港軌跡--民生苦樂
作者:
周佳榮.
鍾寶賢
出版社:
臺灣商務印書館股份有限公司
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作者:
鍾寶賢
出版日期:2011-08-01
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
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