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Michael Edwards

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紅葡萄酒鑒賞手冊

作者：

Michael Edwards

出版日期：2000-01-01
出版社：N/A
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香檳品賞手冊

作者：

Michael Edwards

出版日期：2002-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
本書從採摘葡萄到酒窖主管的調酒技術，展示了香檳的的釀製，並介紹了一百餘種香檳商標，包括品牌商行的商標，以及許多小種植者的商標。書中附有專家對每個商標的點評，範圍從不記年的乾香檳到名品香檳，是了解、選購 ...
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