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山岳文化

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不妥協的純植物烘焙：第一次做無蛋奶甜點就上手！IG人氣甜點師從基礎傳授，40道絕美成品、好吃又好做的夢幻全素食譜公開 (電子書)

作者：a greener soul
出版日期：2023-07-05
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符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手！　40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張從西式絕美蛋糕到中式老派點心，不加蛋奶也做得出來！★來自香港的IG人氣甜點師， ...

秒懂葡萄酒圖解書：當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家，解答你對葡萄酒的100個疑問 (電子書)

作者：芬妮．達荷斯克
出版日期：2017-11-03
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法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品，讀者★★★★★推薦！完全圖像化，最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科，一本就夠！鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問！用最少的文字、最有趣的插畫讓你秒懂最多的葡 ...

懷舊餐桌！走入60間廚房學做家傳菜：從日常飯食到經典佳餚，全球最大食譜網站Cookpad教你輕鬆煮出懷念古早味

作者：Cookpad
出版日期：2020-12-03
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不只是一本食譜，更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚在你口中咀嚼的，不只是美味，還有味蕾與心靈激盪的愛的記憶。你有多 ...

我一個人，餓了！ 40篇飲食記憶×40道美味料理，國民姑姑暖胃療心上菜啦

作者：海裕芬
出版日期：2020-11-05
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演藝圈人緣最好的業餘廚娘海裕芬，第一本獻給獨食者的抒情飲食札記＆美味菜譜！你是每晚回家後面對空空的屋子，只剩下寂寞外送選擇的都會單身男女？還是漂流異地、餐餐外食，不知自己每日嚥下何物的年輕學子？或者， ...

梅子家四季耕食手札：65道季節限定美味，體現時令流轉的生活儀式感

作者：梅子
出版日期：2021-06-01
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歷時一整年的菜園耕食計畫！見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好一方菜圃播下季節的種子，迸發源源不絕料理靈感，鮮蔬花果依時節入菜，鹽漬、裸烤、煉油、做滷，常備菜、功夫菜、不流汗料理、鹽 ...

不是每個甜甜圈都有洞！義大利美食諺語筆記：50道經典食譜及50句智慧語錄 (電子書)

作者：楊馥如
出版日期：2019-01-31
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50則溫馨生活片刻，50句滿滿人生哲理金句，50道誘人食譜淡淡的幸福滋味，暖暖的生活日常，提煉人生百種酸甜時刻旅義作家楊馥如最新作品，帶你以美食鑽進人心，體現生活好時光 民以食為天，食物和日常生活密不 ...
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