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香港中文大學出版社

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飲膳正要新編

作者：忽思慧
出版日期：2004-01-01
出版社：

香港中文大學出版社
元朝飲膳太醫忽思慧撰《飲膳正要》，述四時之飲食宜忌，及補益藥味與飲食調和養生保命之關係。中國醫籍，卷帙浩繁，營養學專著之書，古代之各種《食經》及食療著述，多已不傳。其篇幅完整者，當以此書為嚆矢。蒙古入 ...

家常健範：家庭常遇健康典範

作者：李錦滔、許鷗思、林璨
出版日期：2016-08-05
出版社：

香港中文大學出版社
新界東醫院聯網及中大醫學院36位資深醫護人員，以實際案例引入專業醫學知識，為大眾提供常見疾病的預防與治療建議。「『預防勝於治療』，讀者可自我觀察及評估，希望在身體發出嚴重警號前及時治理，防患未然。此書 ...

痛症自理

作者：Michael Nicholas
出版日期：2006-07-01
出版社：

香港中文大學出版社
醫療保健　　據統計，本港大約有百分之十的人口正受長期痛症所困擾。然而，單靠藥物治療，亦難以根治痛患。《痛症自理》向讀者及長期痛患者介紹各種長期痛症的徵狀及成因，並講解如何藉著運動及改變一些日常生活的習 ...
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