置身於嚴酷的環境中，拚命生存的男人們，上山捕獵，掘土覓食，和大自然共生，同時與之搏鬥。從經驗累積出的智慧與技術，鍛鍊出強韌的肉體與精神力量。日本多山多林，且看燒炭職人、養蜂人家、鋸木匠人、伐木工人、捕蛇達人、漆藝匠人、山豬獵人、馴鷹匠人等三十六種行業，是如何靠山吃山，以山林資源為自己與家人創造出生存條件。
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