本書收錄各種蔬菜湯詳細做法，步驟圖解加上解說，任何人都能輕鬆煮出健康蔬菜湯。天天持續地喝，可以抗癌，改善高血壓、肝病、糖尿病、異位性皮膚炎、青光眼、面皰、C型肝炎……，幾十年來已有多人見證奇蹟，效果可謂神奇。創始人立石和在經歷各種不同的奇遇之後，決定向多位病患推薦飲用蔬菜湯。為了將這種成功的經驗傳遞給更多人知道，本書於焉誕生。當然，想要體態完美的年輕人也可以嘗試看看。想要苗條的人一旦實行蔬菜湯減肥法，不但可以瘦得漂亮、更加健康，還可預防生活習慣病。
作者簡介：
李鴻奇
旅日健康資訊情報專家，在國內各大報章雜誌撰寫健康專欄外，還從事相關資訊的翻譯論述工作；編著有《豆漿健康法》《保健治病蔬菜湯》《葡萄柚減肥健康法》《黑芝麻的神奇療效》《雞尾酒食物療法》《如何吃香蕉最健康》《一天一蘋果健康窈窕跟著我》《檸檬酸的強效》《神奇的薑療小秘方》《蘆薈──健康必備萬能藥》（以上皆世茂出版）。
目錄
第一章 白蘿蔔白蘿蔔的療效 C型肝炎的疲倦消失白蘿蔔茶的作法青光眼獲得大幅改善
第二章 白蘿蔔葉白蘿蔔葉的療效高粗皮膚變細嫩白蘿蔔葉茶的作法肩膀與腰部不再疼痛
第三章 香菇香菇的療效幅降壓劑也無效的高血壓，一個月就正常了香菇湯的做琺改善了老花眼、飛蚊症
第四章 牛篣牛篣的療效醫生治不好的腰痛好了牛篣湯的作法停止脫髮、瘦了8公斤
第五章 胡蘿蔔胡蘿蔔的療效視力獲得大幅改善胡蘿蔔湯的作法胡蘿蔔汁的作法烤胡蘿蔔的作法胡蘿蔔糊的作法胡蘿蔔果醬的作法胡蘿蔔牛奶的作法
第六章 蔬菜湯蔬菜湯的神奇療效長期的不適感消失了蔬菜湯的作法糙米茶的做琺蔬菜湯的Q&A
第七章 親身體證實例惱人的便秘完全消失難看的面皰不見了我吃胡蘿蔔糊減重11公斤蔬菜湯治好我的肝炎腦梗塞三週就消失肝硬化因蔬菜湯好轉了
第一章 白蘿蔔白蘿蔔的療效 C型肝炎的疲倦消失白蘿蔔茶的作法青光眼獲得大幅改善
第二章 白蘿蔔葉白蘿蔔葉的療效高粗皮膚變細嫩白蘿蔔葉茶的作法肩膀與腰部不再疼痛
第三章 香菇香菇的療效幅降壓劑也無效的高血壓，一個月就正常了香菇湯的做琺改善了老花眼、飛蚊症
第四章 牛篣牛篣的療效醫生治不好的腰痛好了牛篣湯的作法停止脫髮、瘦了8公斤
第五章 胡蘿蔔胡蘿蔔的療效視力獲得大幅改善胡蘿蔔湯的作法胡蘿蔔汁的作法烤胡蘿蔔的作法胡蘿蔔糊的作法胡蘿蔔果醬的作法胡蘿蔔牛奶的作法
第六章 蔬菜湯蔬菜湯的神奇療效長期的不適感消失了蔬菜...
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