第2章
偶然的精神科醫生：找出身心的聯繫
「看到你所相信的？還是相信你所看到的？」
－西尼貝克醫生（Sidney Baker， MD）
我並不是因為「沮喪」、「注意力缺乏症」、或「失智症」而造成悲傷、無助、健忘與無法專注。而是因為中毒、發炎、營養不足、腸道一團混亂、荷爾蒙失調、細胞無法製造能量，以及身為單親的筋疲力竭。在了解如何重建這些支離破碎的症狀與治癒我的身體之後，我的大腦才恢復正常。
我所發現的解決之道正是我即將告訴你的。這是重建心靈之道。要了解如何修復大腦，就要接受關於健康的全新思維—這是大部分的醫生仍然努力想要了解的。其中的關鍵只是一個簡單的事實：
萬事萬物都是環環相扣的。整個身體與其中所有核心系統之間的互動，是一首精緻複雜的交響樂。人是一個完整的個體，生理的組織器官與獨特的基因碼，在體內的環境裡互動（包括所吃的食物），決定了此刻的身體是健康還是生病的。
這表示身心是相互關聯的。身心是一個動態的雙向系統。身與心之間具有牽一髮動全身的影響。我們對待身體的方式，也就是對待大腦的方式。治癒身體的毛病，大腦的功能自然隨之恢復正常。
改變身體就可以修復衰弱的大腦
我們的思惟、信念與態度、經歷過的創傷與生活經驗，直接對生理產生影響。我們知道壓力與其他的心理因素對健康的影響重大。現在我們了解95％的所有疾病，是因為壓力所造成或惡化的。我們的想法會影響我們的健康或是讓我們生病。心理的狀態影響生理的情況。這稱為身心醫學。這是對科學領域的重大貢獻，且是由像哈佛與史丹佛等許多大型學術機構所投入研究的。
遺憾的是大部分的醫生在行醫時並未應用這項知識。他們接受這樣的觀點，卻沒有應用心靈的療癒力量，反而輕蔑地說那些健康受到心理影響的人是罹患“身心失調疾病”或“生理化”，表示他們的“生理”症狀都是憑空想像的。
更糟的是「身心」醫學（或是生理如何影響心理）幾乎是無法偵測的。身體直接且強力地影響大腦。營養狀態、荷爾蒙失調、食物過敏、毒素、或消化、免疫與新陳代謝失調，都會大幅影響我們的情緒、行為、注意力與態度。
即使從未有意識的思考過，我們也已經知道這種身心的連結。利用片刻來思考在這一生中，自己的身體對心理的影響，然後再推演出更嚴重的情況。
• 自己是否曾經在感覺焦慮、易怒、緊張不安、害怕甚至是恐慌的時候，只要一罐可樂或一塊鬆餅，馬上就覺得好多了？為什麼焦慮？ 因為血糖驟降，在這種情況下，身體被設定的反應是視同威脅生命的緊急情況。
• 在吃完大餐之後覺得昏昏沉沉、心神呆滯？
• 在覺得壓力沉重與焦慮時，走一大段路散步或是騎腳踏車奔馳幾哩之後，之後會感覺冷靜與放鬆呢？ 為什麼會有這種情況？ 因為燃燒掉令人焦慮的壓力化學成份、腎上腺素與皮質醇。
• 因為睡眠不足而暴躁易怒嗎？ 在一夜好眠之後，是否覺得比較快樂，問題減少，而且也沒有那麼嚴重了？
• 在感冒的時候，會發現很難專注地看書或是集中精神去做任何事情，甚至是完全沒有辦法？
• 在發高燒時，有產生過幻覺或譫妄嗎？
這些都是我們親身經歷過，身心連結的基本案例。但是我們的體內還有許多其他的運作影響了我們的大腦與心理，那是我們所不自覺的。
你知道經前的情緒波動是因為賀爾蒙變化的結果嗎？或者冬季憂鬱是因為缺乏維他命D？ 終生的抑鬱可能是因為在一生當中，所吃的數百個鮪魚三明治所造成的汞中毒？或者強迫症是細菌感染的結果？這些明顯或隱晦的身心互動只是冰山的一角。
想一下沮喪、焦慮、失眠、注意力缺失症與強迫症（更不要說精神科醫生在“診斷與統計手冊IV（DSM IV）中所描述的數百種精神障礙），可能主要是由於生理失調所造成的，其實和我們加諸其上的意義、隱喻與迷思都沒有太大的關係。那是描述症狀的完美系統，但是無助於找出原因。
有趣的是傳統醫學所認同與治療的一些症狀，清楚地顯示了生理的問題如何造成大腦的“疾病”，但是這樣的涵義一直都被忽略。例如，肝病末期的人通常會因為肝衰竭而產生所謂的” 肝性腦病變”或暫時性的精神失常，治療的方式並不是精神抑制藥物，而是清除腸道細菌的抗生素，因為肝臟無法排出那些細菌所分泌損害大腦的毒素。
想像一下用抗生素治療精神失常。同樣地，我們知道酗酒的人會因為所謂的韋氏腦病變（Wernicke’s）而變得“瘋狂”，那是因為缺乏維他命B1（或硫氨素），只要服用維他命就可以治癒。如我們所知，鏈球菌感染的抗生素可以治療一些罹患強迫症的兒童。這種症狀稱為PANDAS或合併鏈球菌感染的兒童自體免疫神經精神異常。
身為醫生的我們，一般我們都會思考其他精神障礙是否可能和腸功能或免疫系統失調、排毒問題或是身體其他主要系統失調有關。我認為這是因為身為醫生的我們，看到了我們所相信的，通常不相信我們所看到的，即使事實已經擺在眼前了。生理的情況影響大腦，這是我們從未想過的。心理與大腦障礙的治療涵義搖搖欲墜。一整套全新的可能原因與治療方法就擺在我們眼前。
改變飲食、營養、工作睡眠韻律或睡眠型態、所使用的物品、運動量或休閒時間、排除體內的毒素、均衡賀爾蒙、修復消化腸道的失衡、刺激系統製造能量的能力，以及改善食物敏感或過敏的情況，都可以大幅轉換心情與大腦功能。
在記住這樣的原則時，思考以下的情況：
• 長久以來的沮喪可以治癒嗎？
• 自閉症的兒童可以完全康復嗎？
• 失智症的情況可以逆轉復原嗎？
傳統的醫學觀念認為不可能。從自閉症、失智症或長期沮喪的狀態中復原的人，在醫學文獻的例子並不多。但是應用“正常”治療方式的心理醫生與神經科醫生，對這類的障礙沒有治療的進展，並不表示這些病情是無藥可治的。根據傳統的方法，症狀的部分緩解有時候是可能的。但是治癒或是戲劇般的復原？ 你會聽到醫生這麼說—「證據在哪裡？」
像沮喪、焦慮、阿茲海默症、帕金森氏症與失智症等心理或神經“疾病”是可以有效治療的，但是並非施以影響心理或精神狀態的藥物，而是改變飲食與生活型態，修復影響整個身心系統的生理狀態，這樣的想法一直受到傳統心理學與神經學的排斥。
扭曲我們的觀點，以及讓傳統的醫生閉門造車的力量非常複雜。製藥公司藉由贊助與設定研究議程的龐大影響力、治療的發展、隱瞞與我們的世界觀有所衝突的重要資料、掌控醫學教育、“教育”醫生，以及行銷給消費者是其中的一個因素。另一個是我們的醫療機構與財務補助系統，建立於個別疾病與醫療專科的落伍概念。揚棄這些概念可能危及他們的經濟能力，甚至是他們的生存。
我們的醫學教育強化身體系統各自獨立的幻像，以各種不同的專科與副專科訓練醫生—身體的每個部位都有專科醫生。卻很少人知道整個身體是如何以一個完整的生態系統運作的。即使當我們看到與我們的世界觀相左的研究或行醫奇蹟（駁以自發性復原）時，因為很難接受，所以只能加以忽略或置於一旁，繼續固守窠臼。在14世紀的歐洲，地球是圓的說法，很難說服任何一個人。地球看起來是平的，所以一定是平的。同樣地，現在的醫生也無法接受愈來愈明顯的事實。
我最近在哈佛發表的一場演講中，敘述一名從自閉症復原的小男孩，使用的是“６星期大腦健康”的方法。我鉅細靡遺地記錄他的故事，說明當他的異常檢測與生理狀態恢復正常時，他的大腦與行為也恢復正常，因而擺脫了自閉症的診斷。出席的小兒科醫生辯解說那個小孩的復原是自發性復原的例子。演講現場的其他醫生，其中一個知道我的工作情況，戲謔地說：「唯一的問題是希曼醫生有12個像這樣自發性復原的案例。」很遺憾地是太多醫生的心態都像那樣小兒科醫生一樣：「不要用事實讓我混淆。我已經下定決心了。」
儘管如此，最近關於行為、情緒與心智運作如何與生理狀態息息相關的發現，是21世紀醫學最偉大的進步之一。這些發現逐漸搭配其他的進展，顯示我們的思維、感覺、與生活經驗，引導了我們的大腦運作，也影響我們的生理情況。這樣的研究找到了蔓延於現代社會的情緒、行為、注意力與記憶力問題的解答。
我在本書中所提出的，是根據最先進的科學與醫學，治療衰弱大腦—“精神障礙”與“大腦疾病”的一種革命性新方法；大幅背離傳統的心理治療與神經科，以及這二大領域用於治療患者的方法。
真相和許多傳統的醫生要你相信的不一樣，大腦和身體的其他部位並不是分開的，衰弱大腦流行病的解決之道，並不在於找出更能影響心理或精神狀態的藥物或更佳的治療方法。大腦主要是匯聚在整個身體所發現之實際生理原因的結果。大腦問題或“失調”經常都是系統失調所造成的，解決之道並不在大腦—而是身體。
我寫作《６星期大腦健康計畫》的目標是要讓大家了解關於身體與生理改變如何塑造大腦功能、心智、情緒與行為的全新觀念。我想要說明的是如何使用這些資料治療或大幅改善肆虐蔓延的”衰弱大腦”，包括像沮喪、焦慮、躁鬱症、精神病、注意力缺乏症、自閉症、失智症、阿茲海默症、帕金森氏症等等。
即使沒有這些「疾病」而且感覺「不錯」，你的感覺應該不只是「不錯」而已。你應該也可以感覺專注、快樂、活力充沛、沒有壓力、心智靈敏且神清氣爽。如果知道要如何照顧自己的大腦，所感覺到的應該就是這樣的狀態。這正是本書所要闡揚的部分。
我的目標是讓大家都能過著應有的生活—充滿生氣與活力、愉悅與快樂。這是絕對健康的狀態，如果知道如何善加利用，這是每個人都可以享有的生活。關鍵是均衡的身心，這讓我們可以隨著生命的種種遭遇，直接而完整地體驗生活的悲傷與喜樂。
分享一些患者的經驗：
• 一名服用雞尾酒式藥物的53歲男人，長久以來深受躁鬱症與重度沮喪之苦，在以葉酸、維他命B12與B6調整大腦的功能之後，30年來第一次擺脫沮喪的陰影。
• 一名行為暴烈的3歲男孩，在血糖均衡與排除腸道的有毒細菌之後，變得安靜沉穩。
• 長期深受焦慮與沮喪之苦的23歲婦女，在戒除造成過敏的食物之後，心情再度飛揚。
• 逐漸喪失記憶力且被診斷出失智症初期的70歲老人，在排出體內的汞之後，重新恢復活力，而且身心恢復正常的運作。
• 在排除飲食中的麩質與酪蛋白（小麥與乳製品），並用酵母菌調理腸道之後，自閉症的小男孩開始講話並恢復與人之間的互動。
這些“奇蹟式”的療癒要如何解釋？ 食物、營養不良、過敏原、感染、毒素與壓力直接影響大腦的功能，總而言之，絕對健康的七大關鍵造就了“終極心智”。
這種流行病的解決之道，是檢視我們古老的基因和現代環境的互動所造成的系統失衡，影響了我們最寶貴與敏感的器官—大腦，進而找出問題的根源。
“６星期大腦健康計畫”將說明如何修正造成大腦失衡的原因。那些原因通常是來自於身體其他系統的失衡。本書將說明如何在沒有藥物或心理治療的介入之下，進入精神健康與大腦功能的最佳狀態。這個方法是未來醫學，很快就會成為診斷與治療心理疾病與大腦疾病的基礎。同時也將會是我們達到最佳精神健康與大腦功能的標準方式。
近20年來在大腦領域，以及關於快樂或悲傷、焦慮或冷靜、專注或注意力無法集中、牢記或健忘等原因的科學研究，已經發現一些簡單的根本因素，解釋了大腦的情況如何惡化以及如何修復。但是這可能還需要20幾年的時間，才能讓大部分的醫生在執業時結合這些科學研究結果，事實上，所需的時間可能更長，因為這威脅到我們科學典範的基礎。若能善加利用我們現在已知的知識，則不用再等待20年。
近2年來的科學研究已經發現，我們關於情緒、行為、注意力與記憶力的問題，並非來自於父母的教養不佳或是不良的基因，而是身體7大主要系統的失調。然而，真正的頭條大新聞是： 這些「疾病」真的不存在。
「精神疾病」與「大腦疾病」只是我們的身體回應各種糟蹋與營養素缺乏的名稱而已。重新均衡7大關鍵，解決這些基本問題，可以修復大腦，讓身－心與心－身回復平衡。甚至只在這7大核心系統的其中一失衡時，就可能造成各種疾病，包括心臟病、糖尿病、體重增加到大腦失調，而這本書提供的正是療癒之道。
協助大家平衡這七大關鍵系統是我醫療執業的基礎。那是我修復自己衰弱大腦的方式，現在已經幫助了數千名來自各行各業的患者，讓他們得到從未夢想過的健康狀態。我每天都在見證奇蹟。提供一個實用的方式了解、辨識與修復身體七大主要系統的失衡（就像我在門診時所做的），讓你可以自行體驗奇蹟般的復原，正是“６星期大腦健康”的目的。
本書是首次以實用的方式提供關於大腦、情緒與身體的最新研究結果與知識，給男女老少、不管是快樂或悲傷、緊張或冷靜、健忘與否。其設計是要提供治療大腦疾病根源所需的資訊與工具，在實踐的過程中，克服疾病毀滅性的影響，往“絕對健康”更往前邁進一大步。
我是怎麼知道這個「秘密」的？
我如何變成偶然的精神科醫生
我自稱為“偶然的精神科醫生”。我從未想過要成為腦科或情緒專家。事實上，我的重點比較偏向身體如何以一個完整的系統運作。來找我的患者並不是要治療沮喪或自閉症或阿茲海默症，而是處理身體長時間的不適與慢性疾病。
患者通常都是在遍尋醫生之後，不辭千里迢迢地來找我，他們不滿於愈來愈多的藥物與病情診斷。同時也深知有某個環節失去平衡—只是不知道如何自己找出根源。因此，我的許多患者都願意以更深入的新方式，開始探索他們的身心狀態。
因此，我擁有獨特的機會可以做為醫療偵探，對每條線索抽絲剝繭，探索人類生理與心理的完整面貌。我擔任Canyon Ranch的聯合醫療總監將近10年，現在則是“絕對健康中心” （www.ultrawellnesscenter.com） 創辦人與醫療總監，且行之有年。
多年來我致力於修復許多疾病根源的嚴重失調（讀者即將了解的“絕對健康”7大關鍵），我發現當我治療患者的生理問題時，情緒與腦部問題通常會神奇地消失。
我並沒有對這樣的發現置之不理，而是覺得好奇，因此開始研究解決消化問題如何治癒沮喪，或是協助患者排出體內的汞，如何讓他們恢復記憶力。我仔細地研究每個患者，傾聽他們轉變的故事，並查閱關於這個主題，大量豐富卻被打入冷宮的現有醫學文獻。
多年以前，我以抗生素治療一名婦女的腸道受到梭狀芽孢桿菌 （Clostridia，這會製造具有神經化學作用的DHPPA分子）的感染問題。不只解決了她的消化問題，還有長久以來像百憂解等藥物都束手無策的沮喪，幾乎是在一夜之間，突然消失無蹤。就是這類的經驗以及我自己對抗慢性疾病的過程，讓我開始探索生理情況如何影響大腦的神秘世界。因此我變成了“偶然的精神科醫生”。
從那時候開始，我發現了身心相互影響的驚人模式與連結。隨著我更清楚地了解整個身心是環環相扣的互動網絡系統，人體的奇妙不斷讓我感到愉悅與驚奇。大腦如何與身體的其他部分緊密相連，是不爭的事實。
透過以下一個小男孩的故事，我們可以了解這個修復大腦的方法有多麼神奇。這個故事，以及這個男孩在相隔二個月所作的二份家庭作業，將清楚說明大腦與身體之間的雙向溝通，無須用到生化途徑的複雜解釋。
雖然這是關於一個男孩的故事，在美國，同樣的情況卻一再地發生在數百萬人身上。每個故事都有其特性，每個人都有不同的生理失調。但是總合所有腦部疾病的原則，雖然包羅萬象，卻是簡單明瞭：因為情緒、記憶力、行為與注意力改變而造成的腦部問題，是生理七大關鍵系統失衡的結果，這七個系統決定了所過的是絕對健康的生活，或是身心失調的悲慘生活。
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