【內容簡介】※依行政院勞委會公佈92年度最新修訂版本編印！※結合教學與名師之經驗傑作，引領你輕鬆進入飲料調製的殿堂。※本書付術科考題操作及學科考古測驗大解析！調酒是一種技術，也是一種專門的學問，藉由本書所介紹的各種酒類製作的方法，你不僅可以輕鬆考取調酒丙級證照，還可以將調酒視作興趣，邊參考步驟邊學習，讓生活更加充實、美好！
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