前言
就在本書即將完成之際，電視新聞傳來了又有民眾因整脊不當而導致下半身癱瘓的消息，令人回想起幾個月前有人因為薰臍而燙傷肚皮、有人因為推拿而中風，甚至連刮痧，都有人刮到頸動脈剝離……等事件。在新聞的尾端，記者不忘下個結論：「接受民俗療法卻造成無法挽回的傷害，實在得不償失！」
這些令人毛骨悚然的報導，聽在大眾耳裡就像是一句句的恐嚇詞般，讓人對這些所謂的民俗療法或傳統療法望之卻步，好像從事民俗療法者都是「騙子」，接受民俗療法者都是「傻子」。
然而如果民俗療法真的只會帶來負面效應，為何它能流傳於民間，甚至在中醫診所及學院中廣被研究及討論？
更廣義的「不吃藥療法」
這些疑問同時也是製作本書的初衷。中國五千年來累積的醫學智慧不容忽視，我們就是要讓帶有神祕色彩的民俗療法，清楚地呈現在讀者的眼前，讓大家了解它、接受它、並因它而受益。
現今流傳於民間的民俗療法，多由中醫「外治療法」演變而來，也就是不經過口服藥，直接於體表的穴位、經絡或身體筋骨施以動作，使病痛緩解、增強機體抵抗力的療法。這些療法經過長時間的演進，有的曾經一度失傳卻因緣際會重現世人眼前，有的則在現代醫學的搭配下有了新的生命。有鑑於此，「民俗療法」這個名詞似乎已不能完全代表我們所要傳達的概念，在幾經思量之後，我們決定將其稱為「不吃藥療法」。
不吃藥，代表不造成肝腎的代謝負擔，也不會傷害腸胃，副作用少。不吃藥療法中有些藥物是透過敷貼及滲透方式進入血液中，不經過腸胃的消化破壞，人體吸收效果更好。當然啦，對於一些不敢吃藥或不能自行服藥的人（尤其是老人及小孩），更是簡易方便的治療方式。
不可撼動的地位
事實上，無論是民俗療法或本書中提出的不吃藥療法，都有其存在的價值及其不可撼動的地位，尤其在咸認醫學發達的今日，這些療法更顯出其重要性。聽起來很矛盾是不是？但不可否認的事實是，有非常多的人，甚至是接受高等教育的知識份子，在主流醫學無法妥善治癒他們的病痛而感到苦不堪言時，卻在民俗療法的世界中重新尋得生機。
這可以從民俗療法執業者的口中得知。因為當被問到前來尋求治療的都是哪些人時，有不少受訪者都表示，有一大部分是得了查不出原因的「怪病」，或是久治不癒的患者。當然這些執業者的意思不是指任何人、任何病接受民俗療法都能「起死回生」，他們只是在傳達一個概念：主流醫學（西醫）也有其瓶頸。
所以當然民俗療法也有其力有未逮的時候。
一個很重要的觀念是：生病了一定要看醫生（無論是中醫或西醫），而民俗療法可以是很好的輔助療法。如果我們將這些療法奉為圭涅，有時反會誤了治病的時機。
衛生署的規範須注意
這些不吃藥治癒疾病的療法雖然有其效果，但因曾經有人因此受傷，讓人「不太放心」。
但如果您仔細回想，報章雜誌、電視新聞上不也常常報導醫療糾紛？因為醫生是人，而人非萬能，無法保證每一次的診斷都百分之百無誤。從事民俗療法的人，當然也是同樣的狀況。不過因為民俗療法無法來管，造成了很大的「灰色地帶」，衛生署不得不跳出來講講話。
為了保障消費者的安全，衛生署明令規定整脊、薰臍、針灸等皆屬於醫療行為，只有合格的中醫師方能為之，否則將依密醫罪論處。至於其他不涉及接骨、內服藥，以及不用儀器、不具侵入性的療法，包括刮痧、拔罐、推拿等，則不列入醫療行為管理範圍內。這是各位在嘗試不吃藥療法之前，必須先知道的事。
給從業者的忠告及建議
這麼看來，「施術者」就成了民俗療法中最重要的關鍵。有些從業者覺得從事民俗療法好像不受尊重、不被重視，但沒有反省，有時候這些負面印象是自己造成的。因為民俗療法並沒有證照制度，多是依靠師徒相承，所以從業人員的素質也就顯得良莠不齊。
因為師徒相承或子傳父業，所以前人怎麼做自己就跟著這麼做，沒有好好去思考這麼做的道理為何，以致於有時候用了錯誤的手法仍不自知。有時因為治好了求診者困擾已久的問題，而感到驕傲自滿，以為自己什麼都能做到。
當一個人抱著病痛前來尋求協助時，等於是將所有希望都放在從業者身上。從業者最大的任務，就是無論患者患了什麼病，都要能幫他們解決。因此，一個好的從業人員必須：
不斷精進自己在該項領域的知識，累積豐富的技術及經驗，以便提供給病患最合適、最安全的服務，減輕患者的痛苦，讓患者重拾健康，而不是以自己過去的成就而自滿。
在全盤了解病人身體狀況前，不應貿然為病患施以治療。
了解自己的能力，不做沒有把握的事，不治療自己不了解的病症。
誠實對待病患，不應為了招攬生意，而誇大療效。
重視自身的形象，一個衣衫不整、不修邊幅者，很難得到別人的信任及尊敬。
重視診療環境的舒適，診間雜亂、通風不良或有異味，不會讓人想再去第二趟。
重視自己的健康，自己身心健康，才能為病患提供最好的服務。
給病患的忠告及建議
至於想嘗試不吃藥療法的民眾，我們則有以下幾點忠告：
平時就該注意自己的健康，若稍有不適，可以尋求民間的療法，但若本身病得較重，則應及早就醫。
不要聽信誇大的宣傳，接受不吃藥療法前應多打聽店家的聲譽。
先了解各種療法的禁忌症，勿勉強接受這些療法。
切勿以為「貴就是好」，花了大錢沒把病治好，卻傷了身也傷了心。
最後，仍要提醒各位，各種療法雖然有其廣泛的適應症，但「治療」仍是因為身體有了不適需要處理，終究不是最佳的境界。最好的狀況是在未發病之前，就能從「預防」的角度注意、保養自己的身體，才能真正稱得上擁有健康的人生！
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