台灣特有種牛樟芝，比起靈芝、桑黃，腫瘤治療更明確有效，研究數據已證實，能大幅提高腫瘤治療的效果。 【牛樟芝已被證實】： 治癒最多的末期腫瘤患者子實體具有降低膽固醇功能子實體具有誘導腫瘤細胞凋亡，將癌症細胞反轉成為正常細胞的功能價格最昂貴的天然中草藥台灣產值最大的保健用菇生技產業千億產值潛力新星 牛樟木是上天賜與台灣的無價之寶，全世界適合植物生長的森林那麼多，但牛樟木僅選擇寶島台灣當作唯一的原生故鄉。 牛樟木的獨有產物牛樟芝，比起靈芝、桑黃，腫瘤治療更明確有效，研究數據已證實，能大幅提高腫瘤治療的效果。此三種菇類都含有三萜類成分，此成分即為治療腫瘤的有效成分，牛樟芝的功效約為靈芝十倍以上；而在實際臨床應用上，牛樟芝又比桑黃抗腫瘤效果明確。另一方面，牛樟芝的三萜類結構物與動物體內的固醇類相近，更容易被動物細胞所吸收，引發更大的生理反應。本書以牛樟芝的分類學、生理學、生態學、毒理學、藥理學、培植學、發酵學、及生化代謝學等角度出發，企望揭開牛樟芝的神秘面紗，讓它以完整的面貌展現在世人面前。
作者簡介：
李順來 博士英國伯明翰大學（University of Birmingham）生化工程博士曾任職中國化學製藥公司關係企業-中化合成生技股份有限公司生物科技研究所所長南台科技大學生物科技系所創系主任及所長南台科技大學「生技產品試量產暨產品功能性評估技術研發中心」主任現任南台科技大學生物科技系所助理教授
目錄
目錄
推薦序一0 0 1
推薦序二0 0 1
自序0 0 1
第一章 牛樟芝的分佈、型態、特徵 001
第二章 牛樟芝的分類學 001
第三章 牛樟芝的藥理研究 001
（一）保護肝臟功能001
（二）抗腫瘤活性001
（三）抗氧化能力001
（四）抗病毒及抗發炎001
（五）抗疲勞功能001
（六）調節免疫力001
（七）其他功能001
（八）安全性及臨床研究001
第四章 牛樟芝的生理活性成分 001
牛樟芝的活性成分001
三類的重要性001
類化合物生合成機制001
三類的結構與生化活性001
第五章 牛樟芝活性 類物質的代謝調控 001
生物次級代謝物的重要性001
菇類次級代謝物-三類的合成途徑001
牛樟芝類活性物質含量與年份的關係001
提高牛樟芝三類代謝物合成的策略001
第六章 牛樟芝的人工培育技術 0011
人工牛樟木段木栽培技術001
1.1植菌菌種製種技術001
1.2菌種篩選技術001
2非牛樟木植菌技術001
3以太空包培養子實體001
4固態醱酵培養牛樟芝菌絲體001
5液態醱酵培養牛樟芝菌絲體001
6牛樟芝菌種的退化和復壯001
7牛樟芝固態融合醱酵技術001
第七章 牛樟芝的傳說與解答001
Q1高年份的牛樟芝比較好嗎？ 001
Q2所謂「夢幻藥王」－白牛樟芝比紅牛樟芝好？ 001
Q3牛樟芝比其他藥用菇類具有更好的效果？ 001
Q4僅有野生的子實體才算是真的牛樟芝？ 001
Q5牛樟芝沒有明顯副作用，適合男女老少長期服用？ 001
第八章 牛樟芝產業的未來001
目錄
推薦序一0 0 1
推薦序二0 0 1
自序0 0 1
第一章 牛樟芝的分佈、型態、特徵 001
第二章 牛樟芝的分類學 001
第三章 牛樟芝的藥理研究 001
（一）保護肝臟功能001
（二）抗腫瘤活性001
（三）抗氧化能力001
（四）抗病毒及抗發炎001
（五）抗疲勞功能001
（六）調節免疫力001
（七）其他功能001
（八）安全性及臨床研究001
第四章 牛樟芝的生理活性成分 001
牛樟芝的活性成分001
三類的重要性001
類化合物生合成機制001
三類的結構與生化活性001
第五章 牛樟芝活性 類物質的代謝調控 001
生物次級代謝物的重要性001
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