生化學在生命科學的領域中是一門重要的基礎科學。不僅是做為細胞生物學、免疫學及分子生物學上的基石，同時更是拓展生物技術的先驅。
所謂生化學，用一句話來說就是「用化學的知識和方法來明瞭生命現象的學問」。生物體內的物質有許多的種類，其化學反應也是各式各樣，因此就像Baldwin所說生化學是很複雜而難以了解，如果全部都想了解的話，反而會使人覺得很厭煩。所以寧可從重要之處開始理解，之後再閱讀生化學的書時就容易瞭解了。
這本書主要是提供學習生物科學的大專院校初學者研讀，由衷希望能當作是一本好的生化學入門書。這個意思是：「從這裡開始，往後的學問該往何處去呢？」
如同本書作者所說，想要寫一本「不管是誰讀了都能夠了解的書」並不容易，本書是以概觀卻又深究的內容為大綱，作者更以歷史的演進，配合與生化學進展有關的諾貝爾獎得主來介紹，對於了解整個生化學的演進和科學家的想法很有幫助。此書可說是針對生命科學稍有基礎，但無法掌握生化學全體印象的人很有幫助。
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