全書分總論和各論兩部分。總論概述了中藥化學的研究任務和研究方法；各論對生物鹼、＆#33527;類、＆#37260;類、香豆素、黃酮、＆#33820;類、皂＆#33527;、強心＆#33527;等中藥化學成分的結構特徵、理化性質、提取分離、檢識及結構測定等內容作了系統論述。全書內容重點突出，＆#25933;述簡明扼要，為執業中藥師必備用書。
中藥的化學其實就是天然物的化學，天然物的成分非常複雜，植物性中藥進行光合作用，生成了一些化學物質，這些產物進入一連串的後續反應，扮演起始物的角色，生成許多「二次代謝物」，「二次代謝物」即是中藥的有效成分，透過本書的介紹，對中藥的化學成分將有完整的了解。
近年來台灣對中醫藥的態度已有了一百八十度的大轉變，1998年起行政院召開第二次SRB會議以降，已將中草藥產業列為國家重大發展目標。經濟部所執行「中草藥產業技術五年發展計畫」，更已投入三十五億元協助民間企業篩選研發標的、裁培植物、建立管理法規、進行臨床試驗，加上其他研發和民間機構，未來台灣投入中草藥研發的經費將高達七十億元以上。
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