◎我們中毒了?您知道嗎?自閉症、注意力不集中、氣喘、過敏、不孕症、癌症…..這些疾病有很多都跟重金屬有關!
這本書觸及了一個在國內長期被一般醫師所忽略的領域:慢性重金屬累積所造成的健康問題。
其實,重金屬的問題,若是急性的中毒,症狀就很好辨認,醫師也很清楚該怎麼處理。可是,現在大多數的重金屬問題,都是長期地從食物中或是環境中接觸重金屬,日積月累而來的。而且,重金屬所干擾身體的器官系統通常都不只一個,又因為是逐漸累積的,病人的身體也會慢慢調整,所以通常症狀都不是那麼明顯。因此,慢性重金屬的問題,症狀都很不明顯,不專一,沒有特異性,所以在臨床上,一般正規的醫療很少去考慮到這個部份。
現代很多疾病增加的速度比以前快很多,例如自閉症、注意力不集中、氣喘、過敏 、不孕症、癌症…..這些疾病有很多都跟重金屬有關,這些疾病增加的速度太快,有些在短短的二、三十年間,就增加了三、四十倍,這樣的速度不能視為一種自然的物種變遷,而應該是有特定外來因素的影響。如果我們不努力去找出這些問題的原因,只是努力的去治療這些疾病的結果,例如不孕症就去做試管嬰兒;自閉症就吃一些中樞神經的藥,都只是治標而沒有治到本,當然結果也不理想。
在書中提到很多重金屬的污染問題,以及可能引起的相關病症。其實我們的生活當中,的確是處處充滿了風險。例如近來許多農民會使用從中國走私進來的農藥,這種黑心農藥的問題,最常見的重金屬污染就是砷或錫,只是一般醫院裡的重金屬檢驗,很少會將錫納入。另外,砷的問題在這幾年也十分嚴重。目前就已經有研究指出,台灣南部的養殖魚類中的無機砷的量,與癌症的風險已有明顯的相關性。
在本書中有談到了鎘米事件。其實這是因為植物對於所吸收的物質,並不具有太多的選擇性所致。有許多植物會將鎘吸收進去,鉛的問題,有很多是來自於老舊含鉛水管的污染。不過,單只是把家庭的水管換掉,並不足以解決問題,因為在自來水送到家裡之前,從淨水廠到水塔,已經歷經許多的含鉛水管的污染。在歐美已經有成功的案例證實,將社區的含鉛水管換掉,可以使居民的血鉛含量降低1/2。
另一方面,現代人重視健康,很多人常會吃各種營養補充品,不過這當中卻也潛藏著一些危機。例如有些來自水產原料的鈣片可能會受到重金屬的污染;許多與重金屬有關的健康問題,目前台灣已經有一些診所醫師,願意做這些方面的診斷,這本書也裡面提到很多治療成功的案例。
由於慢性重金屬的累積,主要都是從還境而來。而要有好的生活品質,避免疾病所帶來的痛苦,在臨床上,應該是要預防與治療並重。而預防的代價通常會比治療要低。只是所有的人都必須付出一點努力。為自己的健康多一點的付出,對重金屬問題的了解,對自己所吃的食物的把關,對自己居住環境的關注,只是一個開始。
作者簡介:
1.作者個人相關經歷
歐忠儒博士
學歷:英國肯邦大學自然醫學博士
美國環宇大學東西方自然醫學研究所教授
美國自然醫學會(American Naturopathic Medical Association)認證醫師(Naturopathic Physician)
經歷:中華功能醫學研究機構創辦人
瀚仕(台灣)功能醫學研究中心創辦人
健拓(上海)功能醫學研究中心創辦人
美國Genova Diagnostic 資深顧問
美國A4M(American Academy of Anti-Aging Medicine) 抗老化醫學會會員
美國IFM(Institute for Functional Medicine)
2. 相關著作近期活動:
自閉症生物療法(2004)
2006出版『過敏來找碴 』一書,海外版權包含大陸、香港、新加坡、馬來西亞
2009年9月作者接受大陸中科院邀請,一起制定專業過敏,重金屬等相關檢測規範
目錄
Chap. 1 八大名醫談排毒案例
第一節 小心!喝茶喝進過量的砷……………. 何兆芬醫師
第二節 疫苗含汞的大問題 李德初醫師
第三節 補牙補進了汞 謝伯欣醫師
第四節 食物變成重金屬的來源 王桂良醫師
第五節 重金屬毒素干擾荷爾蒙代謝 邱仲峰醫師
第六節 重金屬蓄積在心臟,造成心律不整 顧天倫醫師
第七節 吃中藥,造成重金屬的慢性累積 洪作行醫師
第八節 敏體質影響身體排毒功能 鄭光男醫師
Chap.2 全球化的汙染危機
第一節 我們中毒了?
第二節 汙染的威脅如影隨行
第三節 生物蓄積作用,讓毒素放大數百萬倍
第四節 河川與土壤的汙染
第五節 自閉症與含汞疫苗
第六節 汙染是廢棄物的累積
Chap. 3 污染源面面觀
第一節 認識礦物質與微量元素
第二節 空的食物造成營養不足
第三節 危險的重金屬毒性
第四節 可怕的環境賀爾蒙
第五節 世紀貽害--環境荷爾蒙的危機
Chap. 4排除重金屬污染毒害的方法
第1節重金屬污染檢測
第2節重金屬汙染的螯合治療
第3節其他的輔助療法
第4節減低重金屬汙染的風險
Chap. 5 排除環境荷爾蒙污染毒害的方法
第1節環境荷爾蒙污染檢測
第2節環境荷爾蒙汙染的螯合治療
第3節其他的輔助療法
第4節減低環境荷爾蒙汙染的風險
Chap. 1 八大名醫談排毒案例
第一節 小心!喝茶喝進過量的砷……………. 何兆芬醫師
第二節 疫苗含汞的大問題 李德初醫師
第三節 補牙補進了汞 謝伯欣醫師
第四節 食物變成重金屬的來源 王桂良醫師
第五節 重金屬毒素干擾荷爾蒙代謝 邱仲峰醫師
第六節 重金屬蓄積在心臟,造成心律不整 顧天倫醫師
第七節 吃中藥,造成重金屬的慢性累積 洪作行醫師
第八節 敏體質影響身體排毒功能 鄭光男醫師
Chap.2 全球化的汙染危機
第一節 我...
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