這是一個懷抱夢想、永不放棄的真實故事……
紐崔萊,全球第一大營養保健品牌,
七十多年來,始終堅持在自然的環境中栽種作物,
淬鍊出最好的營養保健食品,積極照顧人們的健康。
這個不凡的品牌是如何誕生的?它的背後又有什麼感人的故事?
每一個想深入了解紐崔萊傳奇的人必讀。
卡爾‧仁伯於100年前來到中國,從當地的生活、工作經歷中,他發覺食物中隱藏著某些重要因子,是人們健康與否的關鍵。他進而想到,如果能透夠過補充營養保健食品,讓人體機能回到平衡健康的狀態,那該有多好。
回到美國後,他開始廢寢忘食地投入研製,利用植物製作出包含維生素、礦物質及植物濃縮素的營養保健品。這並不容易。當時營養學的研究和發展還處於萌芽階段,並適逢經濟蕭條的年代,卡爾遭遇許多挫折,但仍然堅持自己的信念,最後成立紐崔萊產品公司,成為營養保健食品行業的鼻祖。
七十五年來,卡爾大力宣傳的營養理念逐漸被廣為接受,目前,紐崔萊的產品已經在全球55個國家地區銷售,2008年總營業額更超過30億元,是全世界銷量最高的營養保健品牌。卡爾於1973年辭世,然而他的創新思想仍引導紐崔萊品牌在健康營養領域不斷探索,並幫助全世界的人們,透過均衡營養、適度運動及補充紐崔萊產品,邁向極致健康。
作者簡介:
山姆.仁伯(Sam Rehnborg, Ph.D)
紐崔萊創辦人之子,現任紐崔萊營養與健康研究中心總裁。他積極倡導健康的生活方式,向世界各地的人們介紹紐崔萊品牌,並鼓勵人們追求健康與幸福。
章節試閱
任何經營過生意的人都知道,把業餘愛好變成一宗有聲有色的生意需要冒很大的風險,若想要成功,必須注意所有關鍵面向──研發、生產、行銷、分銷和財務狀況等,當然,一天24小時、一星期7天的投入是平常事。
除了重新開展事業,父親也在經營新的家庭。1936年2月5日那一天,伊芙剖腹產下一個重9磅多的男孩,大概你也猜到了,這個孩子就是我。父親和伊芙為我取名:卡爾‧倫霍德‧仁伯(Carl Reinhold Rehnborg)。不過,因為我的體型實在太大了,而且還有長長的黑捲毛,當班的護士打趣地叫我「參孫」(Samson,有名的大力士),從此「參兒」(Sammie)的暱稱一直伴隨著我長大。
這是一家三口的快樂時光,我們一起搬到巴爾博亞小島,一個離父親在蒙特貝婁的店鋪僅有90分鐘車程的海邊城鎮。當漫長的冬天來臨時,我們就住在廉價租來的父親所說的「美妙的小屋」裡。這裡靠近海洋,走幾步路就是美麗的沙灘。
父親仍然非常忙碌,每天總有新的發現,大部分時間他都待在店鋪裡。製造濃縮素很費時,他經常夜以繼日守在裝置旁,幸好店鋪後方有足夠的基本設施,像是活動床、廁所、水槽、爐灶、折疊式牌桌和兩張直背椅,供他就地小睡一會兒。
父親最感興趣的研發和製作不斷有新進展,除了VITASOL外,他還研發出維生素E濃縮素,以及兩盎司小瓶裝的葉綠素濃縮素──維綠素(VITAPHYLL),還有加入了維生素的肌膚重生護膚霜,和一種針對前列腺健康的產品。
研發最大的難度在於把VITASOL濃縮素的濃度提高,父親覺得把濃縮素從液態轉變成膠囊或錠狀應該可以達到這個效果。為此,他改裝了真空蒸餾裝置,在植物原料裡加入了更多溶劑,然後用極小的文火蒸餾溶劑,留下的就是一種有點「糖漿狀或焦油狀的濃縮物」;接著父親會加入乾燥的紫花苜蓿粉、小麥胚芽和橙汁濃縮物,再以粉狀的阿拉伯膠樹和磨很碎的紫花苜蓿粉或香菜粉做為黏合劑,之後把這個混合物放在乾燥機的托盤上。乾燥程序一完成,他會把原料碾碎,然後過篩,直到他滿意為止。
篩好的濃縮混合物會被放進由明膠做的兩截式硬皮膠囊裡。父親拿著抹刀,把濃縮混合物倒進下半截的膠囊,當他把上半截蓋上去後,整顆膠囊就會充滿翡翠綠的粉末。最後,他會把膠囊倒進鍋裡篩一篩,除去多餘的粉末。
父親為這種新產品起名為VITASOL膠囊,可惜,出乎他的意料,銷售量並沒有飛漲。推銷營養保健食品似乎和賣牛奶給中國人一樣難,甚至難上千倍。
沒有足夠的行銷費用,產品只有長留在貨架上。父親終於意識到,一對一行銷才是最好的方式。只有如此,他才可以好好解釋產品的效益,並解答客人提出的所有問題。最終,也是這種一對一的行銷方式讓父親的生意延續了下去。
可是,即使擁有死忠的支持者,經營費用還是一直上漲。為了量入為出,我的父母放棄了巴爾博亞小島的小屋,搬到店鋪後方的小房間,因為小屋每月25美元的租金負擔還是太重了。為了應付開支,父親還從銀行貸款50美元。
1937年是全新的一年,也是父親嶄新的開始。父親每天拚命地工作,去取印好的標籤、買帳簿、訂購新文具,還雇了一個會計為新公司整理賬目。1月時,他買了20箱共2千8百80個瓶子,還預訂了另外的20箱。此外,他還請人重新設計他製造的護膚霜的包裝盒,為了準備可能的大訂單,他還聘請了一個女員工幫忙包裝。
1937年3月31日,父親顧了一輛搬運車,把惠蒂爾大街店鋪內的所有東西搬到巴爾博亞小島。他付了小費給司機後,在理查森十來歲的兒子艾德的協助下,把所有東西搬進了新店鋪。加州維生素公司暨生產總部,就在海洋大道的理查森造船廠正式開業。
這個時期,是維生素登上世界舞台的時期,因為兩位化學家同時因維生素的研究而獲得了諾貝爾化學獎,其中一位是來自瑞士的保羅‧卡勒,因為他確認維生素A的結構以及在研究核黃素(維生素B2)、類胡蘿蔔素及黃素上的貢獻;另一位是來自英國的諾曼‧霍沃思(Norman Haworth),他在碳水化合物和維生素C的研究上做出了貢獻,確認了這兩種物質的化學結構。美國禮來公司(Eli Lily & Company)和其他大企業已經開始關注此領域,父親在開拓客源上仍居領先地位,不過來自威爾斯早期的資金已經用光,資金不足令銷售前景一片黯淡。
任何經營過生意的人都知道,把業餘愛好變成一宗有聲有色的生意需要冒很大的風險,若想要成功,必須注意所有關鍵面向──研發、生產、行銷、分銷和財務狀況等,當然,一天24小時、一星期7天的投入是平常事。
除了重新開展事業,父親也在經營新的家庭。1936年2月5日那一天,伊芙剖腹產下一個重9磅多的男孩,大概你也猜到了,這個孩子就是我。父親和伊芙為我取名:卡爾‧倫霍德‧仁伯(Carl Reinhold Rehnborg)。不過,因為我的體型實在太大了,而且還有長長的黑捲毛,當班的護士打趣地叫我「參孫」(Samson,有名的大力士),從此「參兒」(S...
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