吃，從頭學起

不菸不酒作息正常，為什麼得肺癌？
Ｂ肝Ｃ肝通通沒有，為什麼得肝癌？
飲食清淡笑口常開，為什麼血壓高？
海鮮肉類純粹欣賞，為什麼尿酸高？
醣類澱粉小心入口，為什麼糖尿病？
清心寡慾忍精保命，為什麼腦中風？
每天猛灌八杯開水，為什麼高血脂？
坐以待斃度日如年，為什麼偏頭痛？
吃得最少起得最早，為什麼繼續肥？
慢跑爬山上下樓梯，為什麼關節炎？

我們是否應該想一想，為什麼我們這麼乖巧聽話的委屈自己，卻無法得到健康，和快樂？
其實，只要是人都會生病，
人性和習慣以及錯誤的資訊，才是健康大敵！
養生其實很簡單，跟著吳寶芬一起造反！

本書精彩內容提要，３分鐘馬上學、馬上用：
▲治過敏很簡單，水參3片或參鬚3根，加上紅棗5顆、老薑1片裝進中型碗，加水至八分滿，放入電鍋燉煮。早上空腹喝，能有效減少「迎風落淚」的症狀。
▲感冒，喉嚨好痛時，想要舒緩喉嚨痛，喝冰的吧！你沒看錯！喝冰的飲料或含著冰塊，都能舒緩疼痛和腫脹。多喝西瓜汁，也能強化呼吸道，對付喉嚨痛這個狠角色。
▲想輕鬆減肥時，飯前、飯後各吃2片黑巧克力，可減少食物中脂肪的吸收，還可以減肥！
▲口乾舌燥時，平常生活緊張的人，經常會覺口很乾渴，口含一顆酸梅是製造口水最好的方法，不但養生還能減肥。
▲想抗壓、減肥時，多吃發芽米，因為發芽後，稻米中的植酸會分解為磷酸六肌醇（IP-6），激發豐富的γ-胺基丁酸，同時普林也會大量消失，但是纖維質增加，是白米的六倍。
▲想去油解膩時，用杜仲葉泡茶，可以對抗三高，也能補充膠原蛋白防老裝小。
▲防癌人人都做得到，每天只要8公克的海藻就能防癌，以海帶換算只要５公分、海苔片4片。
▲便宜就有好貨！例如：吃鮮香菇比乾香菇好！香菇中的多醣體乾之後會減少，所以吃鮮香菇比乾香菇好。日本金澤大學的池川哲郎教授證明，直接吃菇的抗癌效果，比服用萃取物更強7倍。還有，蜆肉比蜆湯價值更高，蜆精、蜆湯、蜆肉可以保肝，但蜆一定要熟食，禁吃生的，最重要的是蜆蒸過之後，吃蜆肉的價值比蜆精、蜆湯更高喔！

＊特別加附：吳寶芬健康講座精華版CD，一生必聽的一場關鍵演講！

作者簡介：

吳寶芬
一個從事醫學教育工作超過30年的老太太：
她有足夠的專業，非常資深的經驗，
有夠雞婆的膽識，精力旺盛的體魄，
最重要的是──
她有千年一見的耍寶和口才。這種妖怪，怎麼可以丟在家裏等著領老人年金？！
至今，
她已講過5500場的演講，你聽過笑過感動過嗎？
如果沒有──
那你就該把和她發生關係當作第一重要的任務啦！
生命，
可以很嚴肅，也可以很輕鬆。
醫學，
可以很深澀，也可以很簡單。
健康，
可以很昂貴，也可以很超值。
快來認識吳寶芬，為自己的健康升級，快樂五百分！

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