投資講座億萬豪宅當保母落九花東立全書系小開學楊双子比爾蓋茲python枡野俊明黃仁勳張忠謀臺灣民族主義獨裁者聯盟AI工作術手機成癮最透明的故事讀冊選讀讀書共和國75折起
暫存清單
二手徵求

好吃(11):紅酒×好食50+:選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

作者:好吃編輯部

評價
10收藏
我要賣
行銷分紅
分享

優惠價: 88 NT$ 175 NT$ 199

本商品已絕版

購買電子書(固定版型)
7 139
圖書館借閱
二手書交易資訊
買了這本書的人也買了
#絕版讀賣
商品資料
內容簡介

一杯好酒、一桌美食,人生暢快樂事莫過如此!
好酒與美食,有著微妙的契合感,如何選到一瓶適喝的好酒,該佐以什麼酒食料理,本期中酒專家以及美食家各有愉快的飲食經驗要與我們分享。

走進賣場、專賣店、甚或巷口超商,在不同的時刻,該用什麼簡單的方法選到一瓶好酒,依產地、依酒種、依心情…,我們要告訴你各種容易上手的選酒訣竅;不須太嚴肅,即使不懂風土、不懂酒莊,也能依各行家的真心推薦,直接按圖選購,買到適合的好酒。開瓶後,如何嘗到最好的風味,有些喝法你一定要知道,調酒師、酒專家、釀酒師各有心得。當然,喝酒時怎能忘記美食?食物與美酒,總是餐桌上不可或缺,完美組合有跡可循;以酒料理更是過癮,就讓無酒不歡的美食作家來露兩手,自己在家也能做出與酒相搭的美好料理。酒倒了,菜上了,歡樂時光正要開始!

1.好上手的輕鬆選酒法。如果試著不聊專業術語,淺談地域風味,達人要告訴你更易懂好用的選酒訣竅。
2.讓酒更好喝的小祕訣。用什麼杯、要醒酒嗎?喝酒順序當然也有差…,各領域酒專家將要分享私房喝酒術。
3. 達人推薦完美酒食搭配。喝酒時,吃什麼好呢!各領域紅酒達人將以敏銳的味覺經驗,為你找出好酒與美食的完美組合,從搭配到煮法一次滿足。

作者簡介:

好吃編輯部

相關著作
《跟阿嬤學做菜-家傳食譜&灶腳裡的料理智慧》

目錄
購物須知
發表評論
歡迎你給予星評或評論
收藏這本書的人也收藏了
近期最多人購買

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

TAAZE | facebook 動態分享
同步facebook帳號,將您的冊格子收藏分享給facebook上的好友們!了解更多
不,我不想同步
facebook帳號同步