本書特色
咬春 圓宵是如何吃!為何吃?
生活化的說24節氣與72物侯 生活裡歲月中的節慶傳說與飲食習俗
本書更多節氣由來、物候描述與食俗,以及庶民生活故事與傳說
不同於目前相關書籍側重養生與飲食 以清新深邃饗閱讀
曾幾何時日子是這樣走來卻渾不知其所以與滋味
歲月裡天地的故事,生活裡人的傳說。天文、地理、氣候、食物、人事、一草一木,
把日子過成生活美學與美好的歲月,可能不記得幼時課本裡的“節氣歌”了吧?
二十四節氣何來?
浮躁的日子二十四節氣仿佛離生活很遙遠,也許只清明、夏至、立秋還記得。
節氣不僅僅是日曆上的一個標注
二十四節氣,有人文情懷,有純樸的習俗,有莊嚴的儀式,還有生活故事、
飲食養身心慰靈魂。
就算再無吟詩作賦之心,仍值得再細細品味深長的生活啟示。
內容簡介
全書引經據典,道出二十四節氣中的不同的民俗風物,食俗飲酒喝茶,美味佳餚、細屬節慶風情、神秘傳說,是庶民生活野史與民間藝術美學。
重回生活的本質,順應天時品味歲月的菁華。
卷首語
概述詳細介紹了二十四節氣的由來、時序釋義、地域差異和相關詩詞歌賦的解析
第一樂章至第四樂章分別介紹了
春立春、雨水、驚鷙、春分、清明、穀雨
夏立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑
秋立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降
冬立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒
的物候、傳說、節日民俗、養生飲食和禁忌。
內容簡介
全書引經據典,道出二十四節氣中的不同的民俗風物,食俗飲酒喝茶,美味佳餚、細屬節慶風情、神秘傳說,是庶民生活野史與民間藝術美學。
重回生活的本質,順應天時品味歲月的菁華。
卷首語
概述詳細介紹了二十四節氣的由來、時序釋義、地域差異和相關詩詞歌賦的解析
第一樂章至第四樂章分別介紹了
春-立春、雨水、驚鷙、春分、清明、穀雨
夏-立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑
秋-立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降
冬-立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒
的物候、傳說、節日民俗、養生飲食和禁忌。
目錄
卷首語
概述
(1)由來
(2)時序釋義
(3)地域差異
(4)詩詞歌賦
壹·立春春到人間草木知
1、物候
2、民俗
(1)迎春
(2)打春
(3)咬春
(4)抬春色
(5)戴春雞
3、食俗
(1)吃蘿蔔
(2)吃春餅
(3)炸春捲
(4)屠蘇酒
貳·雨水天街小雨潤如酥
1、物候
2、民俗
(1)撞拜寄
(2)回娘家
3、食俗
(1)吃湯圓
(2)喝糟羹
(3)桃紅酒
三·驚鷙凍雷驚筍欲抽芽
1、物候
2、民俗
(1)祭白虎
(2)打小人
(3)蒙鼓皮
3、食俗
(1)吃梨
(2)炒蟲
(3)黃酒
(4)綠萼梅茶
肆·春分綠柳才黃半未勻
1、物候
2、民俗
(1)豎雞蛋
(2)祭日
(3)送春牛
3、食俗
(1)春菜
(2)太陽糕
(3)梨花酒
伍·清明春城何處不飛花
1、物候
2、民俗
(1)掃墓
(2)蕩秋千
(3)插柳
(4)放風箏
(5)踏青
3、食俗
(1)桃花粥
(2)青團
(3)炒螺獅
(4)饊子
(5)滾坡酒
(6)桃花酒
陸·穀雨夕輕雷落萬絲
1、物候
2、民俗
(1)禁蠍
(2)牡丹花會
3、食俗
(1)香椿
(2)穀雨茶
(3)稠酒
柒·立夏殘紅一片無綠處
1、物候
2、民俗
(1)迎夏
(2)稱人
(3)穿耳朵
3、食俗
(1)鼎邊糊
(2)烏米飯
(3)立夏羹
(4)薑茶
(5)雪泡梅花酒
捌·小滿麥穗初齊稚子嬌
1、物候
2、民俗
(1)小滿戲
(2)搶水祭車神
3、食俗
(1)苦菜
(2)粽子
(3)鷓鴣茶
(4)雄黃酒
玖·芒種年年披絮插秧寒
1、物候
2、民俗
(1)送花神
(2)藥浴
(3)打泥巴戰
3、食俗
(1)煮梅
(2)青梅酒
拾·夏至綠蔭幽草勝花時
1、物候
2、民俗
(1)祭地
3、食俗
(1)夏至面
(2)餛飩
(3)狗肉
(4)荔枝酒
拾壹·小暑青草池塘處處蛙
1、物候
2、民俗
(1)嘗新
3、食俗
(1)黃鱔
(2)蓮藕
拾貳·大暑映日荷花別樣紅
1、物候
2、民俗
(1)迎聖會
(2)送大暑船
3、食俗
(1)吃仙草
(2)喝暑羊
拾三·立秋滿街梧桐月明中
1、物候
2、民俗
(1)秋忙會
3、食俗
(1)啃秋
貼秋膘拾肆:處暑——漠漠輕寒上小樓
拾伍:白露——草木搖落露為霜
拾陸:秋分——風清露冷秋期半
拾柒:寒露——最是橙黃橘綠時
拾捌:霜降——萬類霜天競自由
第四樂章:冬
貳玖:立冬——晴窗早覺愛朝曦
貳拾:小雪——坐看青竹變瓊枝
貳拾壹:大雪——天地無私玉萬家
貳拾貳:冬至——蕭蕭寒雨濕枯荄
貳拾三:小寒——侵淩雪色還萱草
貳拾肆:大寒——重裘藏手取微溫
卷首語
概述
(1)由來
(2)時序釋義
(3)地域差異
(4)詩詞歌賦
壹·立春春到人間草木知
1、物候
2、民俗
(1)迎春
(2)打春
(3)咬春
(4)抬春色
(5)戴春雞
3、食俗
(1)吃蘿蔔
(2)吃春餅
(3)炸春捲
(4)屠蘇酒
貳·雨水天街小雨潤如酥
1、物候
2、民俗
(1)撞拜寄
(2)回娘家
3、食俗
(1)吃湯圓
(2)喝糟羹
(3)桃紅酒
三·驚鷙凍雷驚筍欲抽芽
1、物候
2、民俗
(1)祭白虎
(2)打小人
(3)蒙鼓皮
3、食俗
(1)吃梨
(2)炒蟲
(3)黃酒
(4)綠萼梅茶
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