《不去會死！》
前言
第一章 北美洲與中美洲——停不下來的旅程！
序章 「錢拿來！」
01 出發前的大混亂
02 再會了，我的「安全地帶」
03 午夜的恐懼
04 向廣闊的世界邁進
05 阿拉斯加的路標
06 約翰．海希與極光
07 在育空河上
08 巨大的蘑菇頭
09 第一個同伴
10 流星與厭惡人群的吉姆
11 老爺爺的聖誕節
12 眾神的紀念碑大谷地
13 仙人的奇異生活
14 誠司大哥帶來的可怕情報
15 墨西哥強勁的先發攻擊
16 尋找獵豹
17 蒂卡爾神殿
第二章 南美洲──強盜太亂來了！
18 搶案
19 公車上
20 回憶
21 重新出發
22 越過安地斯山
23 馬丘比丘遺跡能凌駕蒂卡爾神殿嗎？
24 亞爾伯特
25 暴風地獄巴塔哥尼亞
26 南美洲大陸的終點
第三章 歐洲──日常與非日常之間
27 北歐野外求生之旅
28 泰西亞
29 賣香菇的老伯
30 慟
31 永子小姐的話
第四章 非洲──我們的旅程
32 前進非洲
33 藍色森林
34 瘧疾發作
35 純真的差距
36 危險！
37 住在猴麵包樹村的少年保保
38 莫三鼻克媽媽
39 自行車軍團成軍！
40 我們的旅程
41 我們的千禧年
42 鴕鳥蛋的吃法
43 豔陽下
44 非洲目標達成
45 故鄉
第五章 中東－亞洲——我面前的道路
46 命運的傀儡
47 金字塔的最佳鑑賞法
48 當機關槍對著我
49 美麗的笑容
50 從來不笑的女孩
51 在「風之谷」等待我的人
52 「九一一」大騷動
53 印度．瓦拉納西
54 吳哥窟會勝過蒂卡爾神殿嗎？
55 活著的領悟
終章
後記
台灣版後記
《最危險的廁所與最美的星空》
前言
第一章 世界第一的景點
01.全世界最危險的地方－動物篇
02.全世界最讓人火冒三丈的邊境
03.全世界最危險的地方－郊外篇
04.全世界最危險的一條街
第二章 全世界最了不起的東西
01.全世界最好笑的紙鈔
02.全世界最棒（？）的紀念品
03.全世界最危險的旅館
04.全世界最恐怖的廁所
05.全世界最危險的廁所
06.世界第一的大峽谷
07.世界第一的大瀑布
08.世界第一的遺跡
09.全世界最美的星空
第三章 全世界最勁爆的食物
01.全世界最美味的國家
02.全世界最難吃的國家
03.全世界最讓我中意的酒吧
04.全世界最好喝的啤酒
05.全世界最難喝的啤酒
06.全世界最好吃的甜點
第四章 全世界最了不起的人們
01.世界第一的待客之道（Hospitality）
02.全世界美女最多的國家
03.世界第一的待客之道
04.全世界最讓人光火的警察
05.世界第一的待客之道
第五章 世界第一的景點再次登場
01.全世界最美麗的城市
02.全世界最寂寥的地方
03.全世界最悠哉的國家
04.全世界最喜歡的地方
09.全世界最受不了的國家
05.全世界最令人讚嘆的地方
後記
《用洗臉盆吃羊肉飯》
前言
第一章 北美篇 酷寒中的柳橙
01 五彩繽紛的蛋糕 阿拉斯加
02 珍奈特的豌豆湯 美國
03 柳橙的甜美 美國
04 塔可捲餅與花生米 墨西哥
05 會變魔術的冰棒 墨西哥
06 「Corchata」與「Torta」 墨西哥
07 嚇死人的甜麵包 墨西哥
08 食物中毒 墨西哥
09 異鄉的中國餐廳 貝里斯
10 山村的炸薯條 瓜地馬拉
第二章 南美洲 世界盡頭的大餐
11 香蕉林中 厄瓜多爾
12 夜班巴士的便當 秘魯
13 西海民宿的日本料理 秘魯
14 蔬菜湯和安地斯山上的食堂 秘魯
15 救命的洋甘菊茶 玻利維亞
16 雨中的手工麵包 智利
17 湯姆的義式麵餃 智利
18 世界盡頭的午餐 智利
19 火地島的鱒魚 阿根廷
20 手釀葡萄酒 阿根廷
21 蜂蜜教我的事 阿根廷
22 馬黛茶與味噌湯 阿根廷
23 烤肉配紅酒 阿根廷
第三章 歐洲 美食國度的真相
24 炒蛋和青蔥蛋捲 丹麥
25 鯖魚搭訕術 挪威
26 森林中的藍莓 芬蘭
27 泰瑞莎的匈牙利燉牛肉 匈牙利
28 意想不到的主食 捷克
29 聖誕晚餐與巧克力 比利時
30 倫敦的便當店 英國
31 美食國度的真相 法國
32 起司與美酒 法國
33 酒吧的Tapas 西班牙
第四章 非洲 羊肉的口感
34 乳汁與茶水 茅利塔尼亞
35 醬汁拌飯 塞內加爾
36 山羊與水 肯亞
37 邊境的甜甜圈 肯亞
38 公車總站的餐館 馬利
39 桑吉巴島的海膽蓋飯 坦尚尼亞
40 斑馬的滋味 肯亞
41 肯亞的餐館 肯亞
42 玉米麵糰 馬拉威
43 村裡的茶店 馬拉威
44 鴕鳥蛋 納米比亞
45 麵包與女孩 納米比亞
46 手工司康餅 南非
47 鮪釣船的船員們 南非
第五章 亞洲 懷念的滋味
48 拿坡里的披薩 義大利
49 優格王國 保加利亞
50 填烤料理 土耳其
51 麵餅和山羊優格 敘利亞
52 冰淇淋麻糬 敘利亞
53 齋月的小食宴 埃及
54 油炸豆泥球 以色列
55 烤羊肉丸子飯 伊朗
56 味覺的鄉愁 土庫曼
57 麻辣豆腐 中國
58 絲路的西瓜 中國
59 白糖蕃茄 中國
60 老爺爺的蛋包飯 巴基斯坦
61 香蕉與烤麵包 印度
62 裘蒂的咖哩 印度
63 蟲子的滋味 泰國
64 布丁攤子 越南
65 稀奇的魚湯 中國
66 石斑魚 香港
67 麵疙瘩 中國
68 暴風地帶的晚餐 中國
69 沙漠中的哈密瓜 中國
70 大陸上的最後晚餐 中國
71 便當的配菜 韓國
72 鯛魚燒與章魚燒 韓國
73 日本的味道 日本
《日本‧一路騎下去》
一、無止境的旅程 千葉縣
騎在一成不變的街道上
沙丁魚生魚片的美味堅持
早市的大嬸很會擺姿勢
旅程最後的見聞
二、尋找理想中的拉麵 福島縣
讓人大發雷霆的人氣拉麵店
追隨父親的背影
某位偉人的足跡
喜多方拉麵和心中的疙瘩
三、來到蕎麥麵街道 宮城縣，山形縣
仙台的光之陣雨
往河裡丟麵包的人
芋頭味噌湯和蕈菇蕎麥麵
不受當地人青睞的蕎麥麵
蕎麥街道第一名店的實力
四、自行車的烏龍麵巡禮 香川縣
香川縣民和烏龍麵
烏龍麵大騷動，之一
烏龍麵大騷動，之二
凝視著籤文的白人女孩
旅途最佳的調味料
五、聳立著大吊橋的地方 宮崎縣，鹿兒島縣
宮崎縣之一 宮崎市 ~ 西都市 ~ 綾町
在縣政府的思索
臨時起意的古墳之旅
Green New Deal的大吊橋
宮崎縣之二 高原町 ~ 串間市
神話之地非同小可的氣氛
我為之瘋狂的土雞漢堡
讓人五體投地的無人島
菜單上沒有燒酎的居酒屋
六、前往傳說中的樂園小島！ 三重縣
待風港和花街柳巷
臭鰹魚和壯觀的農舍
樂園小島的真面目
伊勢神宮和松阪牛的記憶
七、三弦的音色 沖繩縣
沖繩先島群島之旅 之一 □那國島
響徹街頭的樂音
日本最西邊的地方
島民與外人的距離
沖繩先島群島之旅 之二 石垣島
羊肉麵的異味
竹富島的幻影
曾是嬉皮聖地的地方
沖繩先島群島之旅 之三 宮古島
閃耀原色的大海
感受到這座島的瞬間
八、曾是人間樂土的地方 三宅島，八丈島
爆笑的香港二人組
白骨島
嚇死人的瓦斯警報
垂釣天堂的過去與現在
在火山口哈哈大笑
臭魚乾的心靈創傷
九、失去原味的村子 富山縣，岐阜縣
可怕的水壩和天堂般的秘湯
合掌村與木乃伊博物館
和熊一起生活的大叔
白川鄉的夜晚
兩條大河
十、沈醉北國 北海道
北海道之一 長萬部 ~ 余市
北海道的老闆娘就是不一樣
記憶中的地方
甜點般的海膽
小玉婆婆的居酒屋
北海道之二 石狩平原 ~ 初山別
一個人的公車站居酒屋
不停剷沙子的爺爺
懷舊澡堂和跟不上時代的旅社
跳舞的阿姨，站在海邊的阿姨
北海道 之三 天鹽 ~ 宗谷 ~ 豐富
和徒步旅行爺爺的戰爭
別處找不到的樂園之路
於是，來到日本最北端
極北民宿的美女老闆娘
旅程的終點
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