圖解台灣民居

前言
關於台灣民居之研究，可以推至1900年代的日治時期，日本以殖民政策統治台灣，為了有效推展政令及充分瞭解台灣的歷史背景，早在1903年即組成專門研究單位「臨時台灣舊慣調查會」 進行民間習俗及居住方式之調查，並出版《台灣舊慣調查報告》。當時之觀察面甚廣，連民居中之傢具及灶房炊具亦曾調查。
至1920年代後期，少數日本學者提出研究台灣建築史之計劃，安江正直是其中一位，他對台灣的寺廟作研究及測繪，後於1929年為文指出要先研究中國南方建築，再與台灣建築作比較，並以著名的台北板橋林家宅第及花園作初期研究對像。緊接著1932年，日人高橋男以板橋林氏宅園為題，作較深入之調研，報告刊登在當時的雜誌之上。1936年，任教台北州立工業專科學校的千千岩助太郎，開始發表長期深入內山對原住民住居之調查報告，分期由台灣建築會志發行專刊，從1937年至1943年，共出五輯。這些寶貴的一手資料後來由於太平洋戰爭爆發而中止，但「二戰」之後，1960年在日本由彰國社出版《台灣高砂族之住家》，即重印戰前之研究報告而成。這本書總結了千千岩氏對台灣原住民建築之研究成果，也是這個領域中最重要的著作。
1936年，日本著名建築史家伊東忠太抵台灣，在台北發表演講指出研究台灣古建築之道，並提及台灣的民居為台灣建築重要內涵。受其影響，次年田中大作提出台灣建築史的研究大綱，將台灣建築分成高砂族、紅毛人、漢族等系統。同年，建築史家藤島亥治郎來台，對西岸的古城市作21天的考察，後來於1948年在日本出版《台灣的建築》一書，這本書可以說是簡要地總結前人之研究，並較有系統地介紹了台灣的古建築。其中，對民居之研究並非最主要的部分。建築史家的注意力常忽略民居，而著墨於寺廟城堡較多。對台灣民居保持關心的日本人，還有池田敏雄的《台灣的家庭生活》及國分直一的《台灣的民俗》，皆是1930年代所作的調查。另外，日治時期的研究不能忽略的是1941年至1944年由金關丈夫主持的《民俗台灣》雜誌，每期皆有數篇關於民居相關資料探討之文章。1943年由地理學者富田方郎所著的《台灣聚落之研究》，為地理學角度對村落之看法，是日治時期較稀少的研究。
1945年「二戰」結束之後，台灣民居的研究有一段長時期的荒廢，戰後建築學者之研究心力多投注到新的住宅規劃與設計。50年代農村的復興，政府曾提供一些標準圖樣，但由於農村缺乏資金，很少依據這些圖樣建造房舍。而1960年之後，台灣經濟力量漸強，農村人口急速移入城市，許多傳統民居遭到拆除或棄置，這時引起了東海大學教授的注意，其中蕭梅與美籍的狄瑞德（Reed Dillingham）、華昌琳出版書籍，從學術研究角度來介紹台灣民居，《台灣民居建築之傳統風格》與《台灣傳統建築之勘察》二書引起學術界的興趣，並產生影響力，相關的民俗調查，則有林衡道、洪敏麟等學者之研究作為文化背景支持。
終於在1978年李乾朗所著《金門民居建築》與1979年《台灣建築史》出版，80年代又有王鎮華、徐裕健、關華山及閻亞寧等學者投入研究，特別是古民居、古衙、祠廟與聚落之調查研究與修復再利用。隨著台灣的《文化資產保存的相關規定》公布，法令與資金兼備，為推動實際的工作提供了基礎。1990年代以來，包括澎湖、山地區域與金門、馬祖等偏遠地區的民居研究也有年輕一代學者加入。可以說至目前為止，台灣民居的研究成果超過1960年代以前的水準。而有志於此的學者們也聯合起來，成立「台灣民居研究會」，經常參加中國大陸學術團體舉辦的研討會及實地考察。我們相信，在田野調查資料全面完成之後，理論的分析與修復再利用，甚至轉化為現代民居之創造所用，將是可預期的。

前言
關於台灣民居之研究，可以推至1900年代的日治時期，日本以殖民政策統治台灣，為了有效推展政令及充分瞭解台灣的歷史背景，早在1903年即組成專門研究單位「臨時台灣舊慣調查會」 進行民間習俗及居住方式之調查，並出版《台灣舊慣調查報告》。當時之觀察面甚廣，連民居中之傢具及灶房炊具亦曾調查。
至1920年代後期，少數日本學者提出研究台灣建築史之計劃，安江正直是其中一位，他對台灣的寺廟作研究及測繪，後於1929年為文指出要先研究中國南方建築，再與台灣建築作比較，並以著名的台北板橋林家宅第及花園作初期研究對像。緊接著...

．總序——中國民居建築的分布與形成
．前言

第一章　台灣民居之淵源、類型及歷史發展概述
．第一節　台灣民居之歷史發展概述
．第二節　台灣民居之淵源與類型

第二章　史前時期的台灣建築
．第一節　自然岩洞為住居
．第二節　干闌式建築
．第三節　石造建築
．第四節　聚落之選址

第三章　原住民諸族的建築
．第一節　泰雅族建築
．第二節　賽夏族建築
．第三節　布農族建築
．第四節　鄒族建築
．第五節　阿美族建築
．第六節　排灣族建築
．第七節　卑南族建築
．第八節　魯凱族建築
．第九節　達悟族建築
．第十節　原住民建築的外在影響因素
．第十一節　平埔族的建築
．一、17世紀的平埔族聚落
．二、平埔族善用竹材
．三、從清代文獻中所見的原住民建築

第四章　台灣民居的格局及聚落之布局
．第一節　台灣民居的格局
．第二節　常見的住宅平面格局
．一、一條龍式
．二、單伸手式
．三、三合院式
．四、四合院式
．五、多護龍式
．第三節　台灣村落形成之自然地理背景
．第四節　村落之形態及空間組織
．第五節　亭仔腳與騎樓
．一、亭仔腳與騎樓之差異
．二、傳統亭仔腳與騎樓的構造

第五章　台灣民居聚落之形成與演變
．第一節　環境與選址
．一、龍脈
．二、空間原型
．三、城市風水
．四、聚落與農田水利
．第二節　城市
．一、道路系統
．二、城門方位
．三、城垣外形
．四、重要公共建築物
．五、住宅
．第三節　廟埕與廣場
．一、廟埕
．二、廣場
．第四節　移民社會與聚落
．一、背景
．二、移民拓墾路徑
．三、移民祖籍與分布
．四、聚落的形成與發展
．第五節　台灣傳統移民社會的建築特質
．一、前形的引入
．二、衍化的過程
．三、洋風式樣的影響
．四、衍化過程的特質與成熟蛻變

第六章 台灣民居建造習俗
．第一節　建造過程與祭神儀式
．第二節　營造過程視同為生命禮俗
．第三節　民居建築的空間形式與人體之對應
．一、民居建築與人體功能之對應
．二、民居建築裝飾與人體功能之對應
．第四節　匠師的養成
．第五節　匠師施工器具的崇拜
．第六節　台灣匠師用之魯班尺
．第七節　設計房屋的原則與禁忌
．第八節　台灣工匠常用之工具

第七章 從大木結構探索台灣民居與閩粵古建築之淵源
．第一節　大木結構之淵源
．第二節　斗栱、瓜筒與束木的分析
．一、斗的分析
．二、瓜筒的分析
．三、彎枋的分析
．四、連栱的分析
．五、捧前桁的分析
．六、束與束巾的分析

第八章 台灣民居之構造與施工
．第一節　營建材料
．一、自然材料
．二、人工建材
．第二節　構造類型
．一、夯土構造
．二、土墼構造
．三、木構造
．四、竹構造
．五、石構造
．六、磚構造
．七、鋼筋混凝土構造
．第三節　建築細節
．一、台階與地坪
．二、牆體
．三、柱
．四、梁
．五、天花板
．六、屋檐
．七、屋頂
．第四節　排給水設計
．一、給水設施
．二、排水設施
．三、防水設施
．第五節　通風與防風設計
．一、通風設施
．二、防風設施
．第六節　採光及照明設施
．一、採光設施
．二、照明器具
．三、防曬設施
．第七節　防火設施
．第八節　防禦設施
．第九節　防鼠設施
．第九章 台灣民居之裝飾
．第一節　台灣民居彩繪
．第二節　泥塑與剪黏裝飾藝術
．一、台灣古建築泥塑與剪黏之傳統
．二、泥塑的基本技術
．三、灰泥的製作
．四、泥塑內部的骨架
．五、模印的技術
．六、垛頭盤長的技術
．七、加彩泥塑
．八、剪黏的特點
．九、剪黏的材料與工具
．十、剪黏施工技巧
．第三節　近代台灣民居的交趾陶及泥塑匠師
．第四節　泉州來台的陶藝匠師柯訓與洪坤福
．第五節　泉州洛陽橋來台的蘇陽水
．第六節　安溪來台的陶藝匠師廖伍
．第七節　閩南來台陶藝匠師作品之特色

第十章 台灣民居與生活形態變遷
．第一節　19世紀台灣民居的家庭生活
．一、民居如何處理人與自然的關係
．二、民居中的生活文化
．第二節　清末住宅邁入封閉的平面布局
．第三節　日治時期台灣民居空間與形式之轉變
．一、20世紀初台灣民居建築的背景
．二、時代設計思想的影響
．三、民居平面、空間與形式的變化
．第四節　20世紀的洋風與和風住宅
．一、早期洋式住宅多為迴廊殖民式樣
．二、20世紀初期的洋風與和風住宅
．三、1930年代的現代主義住宅
．第五節　台灣民居中的家具

第十一章 台灣各地民居之特質
．第一節　北部大屯山區之聚落與民居
．一、人文發展背景
．二、大屯山區之傳統聚落
．三、聚落之布局
．四、北部大屯山區之燕樓李氏匠派
．五、燕樓李家匠派建築的特色
．第二節　中部平原民居之特色
．一、中部地區的移民
．二、中部民居的平面格局
．第三節　高雄地區民居
．一、歷史背景
．二、民居與文教建築之實例
．第四節　屏東傳統民居
．一、屏東地區漢人傳統民居的風格
．二、六堆地區客家的隘門與聖跡亭
．三、六堆地區客家民居之格局
．四、屏東地區漳、泉民居之格局
．第五節　南部恆春地區之民居
．一、恆春地區傳統聚落之分布
．二、民居平面之形態
．三、民居的材料與構造特色
．四、營建匠師
．第六節　南北客家民居之比較
．一、台灣客家民居與閩粵客家民居形成差異的原因
．二、台灣北部與南部客家民居之差異
．三、台灣客家民居重視風水
．第七節　澎湖民居
．一、澎湖聚落之模式
．二、澎湖民居的空間
．三、澎湖民居之構造與施工
．四、澎湖民居的建築構造
．第八節　金門民居
．一、金門的聚落
．二、合院格局的類型
．三、金門民居的原形與轉化
．四、棋盤式布局
．五、山牆與五行象徵
．六、石構造技巧
．七、木結構與斗栱
．八、溪底匠派與陳、王兩祠之建造
．第九節　馬祖民居
．一、聚落布局的特色
．二、民居建築的特色

第十二章 台灣經典民居
．第一節　台北板橋林本源三落大厝
．第二節　台北林安泰古厝
．第三節　台北蘆洲李宅
．第四節　桃園大溪李宅
．第五節　台中社口林宅大夫第
．第六節　台中霧峰林宅
．第七節　台中神岡筱雲山莊
．第八節　台中潭子摘星山莊
．第九節　彰化馬興陳益源大厝
．第十節　彰化永靖陳宅余三館
．第十一節　 屏東佳冬蕭宅

第十三章 台灣歷史老街的保存與活化
．第一節　台灣歷史老街保存活化發展概述
．第二節　台北三峽老街的保存與活化
．一、台北三峽老街規劃的社會經濟脈絡
．二、三峽老街保存與活化的規劃目標與執行方式
．三、三峽老街的活化與再生
．第三節　萬華剝皮寮老街人文生命力的發掘與實踐
．一、剝皮寮老街的空間歷史意義
．二、剝皮寮老街地方歷史空間故事的重構
．三、老街空間歷史的拼貼
．四、古市街人文生命力的植入
．第四節　 空間人文特性的榮枯交替——湖口老街的再生
．一、湖口老街的空間歷史過程
．二、閱讀湖口老街空間的歷史人文特性
．三、老街生命力延續的文化空間再造過程
．第五節　台北市迪化街區的自主性保存與活化
．一、迪化街區為台北市現存規模最大的歷史老街
．二、政府補償獎勵制度下的居民自主性保存模式
．三、歷史風貌再現的整合性規劃內容
．第六節　台灣歷史老街保存活化過程的困境和反省
．一、歷史老街的人文性存續
．二、整合性的保存目標
．三、活化與再生地方生活方式的本質

．主要參考文獻
．後記
．作者簡介

．總序——中國民居建築的分布與形成
．前言

第一章　台灣民居之淵源、類型及歷史發展概述
．第一節　台灣民居之歷史發展概述
．第二節　台灣民居之淵源與類型

第二章　史前時期的台灣建築
．第一節　自然岩洞為住居
．第二節　干闌式建築
．第三節　石造建築
．第四節　聚落之選址

第三章　原住民諸族的建築
．第一節　泰雅族建築
．第二節　賽夏族建築
．第三節　布農族建築
．第四節　鄒族建築
．第五節　阿美族建築
．第六節　排灣族建築
．第七節　卑南族建築
．第八節　魯凱族建築
．第九節　...