得獎紀錄：柯斯達文學獎（Costa Book of the Year）年度圖書獎得主作品
入圍2012年英國基希斯(The Kitschies)文學獎最佳小說
入圍2013年英國卡內基獎 (The Cilip Carnegie Medal)
亞馬遜網站4.5顆星推薦
名人推薦：《玻璃之顏》是富有奇幻色彩、對時間刻畫細膩的故事。——全國公共廣播電台(NPR)

法蘭西絲‧哈汀吉用靈巧的引導編織出結構完整的世界。——英國衛報

法蘭西絲‧哈汀吉引人入勝的特質及精緻的文字使讀者們著迷，她也巧妙運用特殊設定及奇異角色不斷提出對於現實、狡詐以及試圖隱藏事物的疑問。——出版者周刊特別收錄...

序幕
凝乳中的小人兒
那是一個黑暗的季節，葛蘭德相信絕對有個東西住在他的乳酪地道裡。從那拖著腳走路的方式判斷，它比老鼠大，比馬兒小。每逢高山上落下傾盆大雨的夜晚，叮叮咚咚與流水潺潺的樂音響徹洞窟城迷宮似的龐大地道時，那闖入的東西總是唱歌給自己聽，大概以為沒人會聽見吧。
葛蘭德立刻懷疑事有蹊蹺。他用幾十道門鎖與門閂層層保護他的地道，跟地下城的其他區域不相往來，應該什麼東西都進不來。不過他那些製作乳酪的對手陰狠又機靈，想必是誰偷偷夾帶什麼致命動物進來，企圖毀了他；或更糟的是，企圖毀了他的乳酪。說不定這也是那神祕又惡名昭彰的怪盜使的什麼詭計，他似乎說什麼也要竊取任何可能引起最大騷亂的東西，管它能不能撈到好處。
葛蘭德在冷冷的天花板水管上塗了毒液，心想那看不見的東西為了活下去，八成會舔食金屬管子上的黏液。他每天巡邏地道，以為會看見一個弓起身子躺在水管底下昏迷不醒的動物，鬍鬚上沾了吐出的白沫。一天天過去，他失望了。他四處擺放沾糖的鐵絲與蠍子毒刺做的陷阱，可是那東西太狡猾，從不上當。
葛蘭德知道那東西在地道裡撐不了多久，因為誰沒有人做得到，可是它的存在啃咬他的心思，猶如它的牙齒啃咬他寶貝的乳酪一樣。他不習慣也不歡迎地道裡住著另一個生物。洞窟城裡見不到陽光，大多住民早已放棄外面的世界，葛蘭德甚至放棄了洞窟城的其他區域。在他五十年的生命中，他日漸深居簡出，如今他難得走出他的地道，或是見到另一張人臉。乳酪是葛蘭德唯一的朋友與家人，乳酪的味道與質地代替了對話。它們是他的子女，一輪輪圓如滿月的乳酪在架子上等著他
替它們洗澡，翻身，伺候它們。
儘管如此，葛蘭德有一天發現了一件教他深深嘆息的事情，他因而把所有陷阱和毒藥撤了。
一大輪凋萎奶油乳酪在架子上慢慢熟成，為了保護它，布滿凹痕的乳酪皮上還塗了蠟。這層軟蠟裂開了，空氣進入乳酪的神祕核心，害它變質。不過葛蘭德倒不是為了壞掉的乳酪而心情沉重，是因為蠟裡面留下一個小孩的腳印。
原來，想要完全依賴葛蘭德精緻而奇特的手藝製作的超凡乳酪活命的是個小孩。但就算是貴族，如此濃烈的乳酪哪怕只吃一小片，也是一大冒險。如果不吃點麵包屑，或喝口水保護小孩稚嫩的腸胃，任由此等奢華的世間美味直接下肚的話，那就彷彿嘴裡嚼著紅寶石，再用熔化的金子灌下喉嚨一樣。葛蘭德開始在地道四處留下盛了水的碗與半條麵包，可是根本沒人去碰。顯然他的陷阱已讓小孩學會小心提防。
幾週過去了。葛蘭德己好些日子沒見到小孩的蹤跡，於是攢眉蹙額地說小孩想必是死了。然而幾天以後，他又在地道別處發現一小堆牙齒咬過的乳酪皮，心知小孩已晃到另一處躲著。他總算恍然悟出一個不可能的事實。那孩子不會因此而死，也沒有生病。小孩靠著乳酪王國凶險無比的珍饈成長茁壯。
夜裡，葛蘭德偶爾會從可疑的睡夢中驚醒，夢裡有個乳清顏色的小妖精，踩著小腳丫蹦蹦跳跳走在他前面，在斯蒂爾頓乳酪和鼠尾草乳酪裡留下淺淺的小腳印。

若是再這樣持續上一個月，葛蘭德就會宣布自己中邪了。但他還沒來得及這麼做，小孩就掉進一大桶正在凝結的妮弗洛牛奶裡，證明它只是血肉之軀。
葛蘭德沒聽見什麼怪聲，因為那一桶滑順濃稠的乳脂已經凝結，足以悶住潑灑的聲音。就算他挨著大桶彎腰欣賞微微發亮的漂亮凝乳，再把整根手指伸進裡面，看著它們像焦糖布丁一樣乾淨俐落的裂開，也沒注意到哪裡不對勁。等葛蘭德手拿長長的凝乳刀，彎下身子，準備把軟軟的凝乳切開一片片那下，他才忽地看見凝乳表面多了參差不齊的長長裂縫，裡面是混濁的綠色乳清，狀似小小的「大」字，還升起一排密密的大氣泡，泡泡爆掉後便凹陷下去。
他猛眨眼睛，望著眼前奇怪的景象幾秒鐘，才明白它這意味著什麼。他拋開長刀，抓起一支大大的木製槳板，把它深深推入滲出的淡色液體中，再左翻右攪，一會兒舀起一大塊凝乳，一會兒灑出一堆乳清，直到他感覺槳板末端碰到什麼沉沉的東西。他以膝蓋抵著大木桶，兩手緊抓槳板握
把，往上抬，好像拖起小鯨魚的漁夫。他身上每個關節都因那重量而緊繃，終於一個身形浮現，渾身沾著凝乳看不出模樣，手腳扒著槳板，任他擺佈。
它跌出木桶，又是噴嚏又是咳嗽的，噴出細細一條奶水，同時葛蘭德大喝一聲癱倒在它旁邊，這番出乎意料的使勁，把他累得喘不過氣來。
「你是怎麼進來的？」呼吸一順他馬上吼道。
它不答，像個犯罪的奶凍，從奶糊糊的睫毛底下盯著他看。
他猜，任何小孩見到他都會嚇呆吧。葛蘭德早已不照宮廷標榜的方式穿戴得整齊體面，他其實是反其道而行。從嬰兒期開始和別人一起學會的兩百張臉孔，幾乎被他忘得一乾二淨。打從他刻意獨來獨往以來，就天天擺出一副同樣的表情，彷彿天天穿同一件邋遢的連身工作服，從不更換。四十一號臉孔 —— 冬眠的獾，是覺得好玩卻壞脾氣的表情，適用於各種狀況。那表情被他用了太久，它的線條已經嵌入他的五官。他的頭髮灰撲撲又亂蓬蓬，抓著槳板的雙手被蠟和油弄得暗沉又粗糙，活像是他身上也長出一層硬皮。
沒錯，小孩見到他有足夠的理由害怕，或許它是真的害怕，也可能只是假裝罷了。因為它覺得害怕比較可能贏得他的同情，於是從備用臉孔中挑出一張合適的臉，彷彿從一副紙牌中挑張合適的牌。在洞窟城，說謊是項藝術，每個人都是藝術家，連小孩都是。
不曉得是幾號臉孔，葛蘭德邊想邊伸手拎起一桶水。二十九號 —— 面對獵犬時不了解狀況的小鹿？還是六十四號 —— 驟雨中發抖的紫羅蘭？
「讓我來看看你吧。」他喃喃自語。那蜷曲的身體還沒來得及反應，他已把水潑在它臉上，沖掉厚厚的凝乳。最先看到的是一條長長的髮辮。那麼是女孩囉？慌亂中她想咬他一口，露出一口整齊無縫的乳牙。她比他想的年紀更小，頂多五歲，但長得比實際年齡高。
趁她打噴嚏、噴奶水、咳嗽的時候，他捏住她的下巴，用一把沉甸甸的乳酪刷子刷去依然黏在她臉上的凝乳，接著他又抓起一盞捕蟲燈湊近那張小臉。
可是，終於見到小俘虜的面容時，嚇得哇哇怪叫的人不是那孩子，而是葛蘭德。他突然放開她的下巴往後退，直到他的背砰的一下撞到他救她出來的大桶子才停住。他握著捕蟲燈的手劇烈抖動，抖到燈裡發亮的小小﹁捕蠅草﹂都急躁地咬著細小的牙齒。四下一片寂靜，只有油乎乎的凝乳從黏結的長辮子滴到地上的聲音，和她悶悶的吸鼻子聲。

他已經忘了驚訝的表情，也疏於練習如何轉換表情，不過他發現自己仍感覺得到那種情緒。驚訝，難以置信，驚駭又著迷的感覺……一陣憐憫重重打在他的心上。
「老天在上，」他低聲說著。又過了好一會兒，他只能愣望那張他用刷子刷乾淨的小臉，然後他清了清嗓子，盡量把話說得溫和一點，或至少聲音輕柔一些。
「你叫什麼名字？」
小女孩警覺地吸吮手指，什麼話也不說。
「你的家人呢？父親？母親？」
他的話就像掉進泥巴的硬幣一樣毫無反應。她目不轉睛地盯著他看了又看，不停發抖，然後又盯著他不放。
「你從哪裡來的？」
他這麼問了一百遍，好半天她才遲疑地小聲應了一句，聽來幾乎是啜泣了。
「我……我不知道。」
這就是他從她口中唯一得到的答案。你怎麼進來的？是誰派你過來？你屬於誰？
我不知道。
葛蘭德相信她。
她是孤零零一個人，這孩子，這個奇怪又可怕的孩子。她跟他一樣孤單。儘管他想方設法躲起來，但她其實比他更孤單，是那種小小年紀的女孩不可能了解的孤單。
突然，葛蘭德突發奇想地想要收養她。這個決定似乎是自己冒出來的，根本沒有問過他。長久以來，他一直拒收學徒，深知任何手下都只會伺機背叛、取代他。不過，這孩子倒是另一回事。
明天，他要跟他奇怪的小俘虜籌辦一個收徒儀式，他要替她捏造一個親屬關係。他打算解釋她是在一次烘烤乳酪時不慎留下疤痕，不得不用繃帶蒙著臉。他要抓著她的手，幫她在文件上寫下「妮弗洛•葛蘭德」這個名字。
但是今天，在那一切之前，他得先弄來一張天鵝絨小面具才行。

序幕
凝乳中的小人兒
那是一個黑暗的季節，葛蘭德相信絕對有個東西住在他的乳酪地道裡。從那拖著腳走路的方式判斷，它比老鼠大，比馬兒小。每逢高山上落下傾盆大雨的夜晚，叮叮咚咚與流水潺潺的樂音響徹洞窟城迷宮似的龐大地道時，那闖入的東西總是唱歌給自己聽，大概以為沒人會聽見吧。
葛蘭德立刻懷疑事有蹊蹺。他用幾十道門鎖與門閂層層保護他的地道，跟地下城的其他區域不相往來，應該什麼東西都進不來。不過他那些製作乳酪的對手陰狠又機靈，想必是誰偷偷夾帶什麼致命動物進來，企圖毀了他；或更糟的是，企圖毀了他的乳酪。說不定...

五百年來，總管大人統治的洞窟城是個封閉的地下迷宮，繁複的地道千回百轉，無人能進，無人能出。想必你會覺得不可思議，有誰願意一輩子活在烏漆抹黑、低矮狹窄的地下牢籠裡？然而這座城市卻是「掌握神祕魔法的化外之地」，有製作得出真正珍饈美饌的工藝大師。「地面上雖也有人做得出風味獨具的佳餚，但唯獨洞窟城擁有出神入化的大師，能製造出重寫記憶之書的絕妙醇酒，引發幻覺的乳酪，強化感官知覺的香料，奴隸人心的香水，和讓老化慢如爬行的香膏。」為了一滴香水，一瓶遺忘酒，一撮香料，地上世界的人甘願付出「國王的贖金」。
洞窟城還有一種地上沒有的行業，就是「臉匠」。這裡的嬰兒生來一張石頭臉，不笑不鬧，不會模仿別人的表情，只能痛苦而緩慢的一次學一種表情，好像學外語似的，而且價格昂貴。臉孔多寡成為社會階級的表徵，有權有錢的宮廷人士有五百張，沒錢的苦力大眾只有五張；一、禮貌而冷靜如石頭，二、恭敬而專注，三、敏銳的警覺，四、悔悟與恐懼，五、感激主人的微笑。但臉孔跟心中的感受是兩回事，臉孔是用來掩飾真實感受的人肉面具，因為「在洞窟城，說謊是項藝術，人人都是藝術家，連小孩都是。」臉匠研發與設計適合不同情境與場合的臉孔，教人學習不同的臉孔，出產品目錄，為每種不同表情的臉孔編號，取時髦響亮的名字，如「二十九號－面對獵犬時不了解狀況的小鹿」或「六十四號－驟雨中發抖的紫羅蘭」。若有臉匠設計出引領風潮的臉孔，更是炙手可熱，名利雙收，像是愛波夫人。
一天，一個五歲小女孩不知怎麼進了乳酪大師葛蘭德的地道，差點淹死在一大桶凝乳裡。葛蘭德撈她起來，抹淨她的小臉一看，被嚇得倒退好幾步。那張臉究竟哪裡不對勁？小女孩不記得父母是誰，不記得自己姓名，不知道自己來自哪裡。他決定收小女孩為徒，給她取名為妮弗洛，但不准她踏出地道一步，且規定她見訪客時必須戴上面具，也不說明原因，小女孩以為自己肯定長得既醜又怪，面目猙獰。
七年來，妮弗洛跟著葛蘭德學習製作乳酪，除了伺候壞脾氣的乳酪之外，常常寂寞得發狂，好在跑腿少年歐斯懷常來送貨取貨，她從他那兒得知洞窟城各種大小消息，對總管大人的宮廷與乳酪地道以外的世界心懷憧憬。哪裡想得到最有名氣的臉匠愛波夫人竟來到乳酪地道拜訪葛蘭德，妮弗洛送客時，見到夫人臉上閃過一個撼動她靈魂的表情，讓她好想痛哭一場。雖不曉得那張臉為何那麼熟悉，她深信她們之間有某種連結，總盼望著能夠再見一面。
終於，一隻脫逃的兔子指引她一條出路，妮弗洛來到乳酪地道以外的世界，她那駭人的臉孔被發現了，從此開始一段步步驚險、瞬息萬變的成長歷程。她被五花大綁、進監牢、屢次遭到暗殺、獲救、成為棋子、一再被出賣，甚且贏得總管大人的歡心，爬上主人葛蘭德說的那張「龐大的蜘蛛網，上面布滿翅膀鮮豔、閃閃發亮的昆蟲，它們個個都有獨門毒液，為了活著，為了獵殺，它們相互糾纏，奮力掙扎。」妮弗洛不想獵殺，她想查明自己的身世，她想填補腦中記憶的黑洞，她想了解洞窟城如何運轉。等她終於查明一切，她不僅為自己而怒，也為千辛萬苦轉動這個城市的苦力階層義憤填膺，因為他們沒有表達悲傷與不滿的臉孔，只能順從地任人使喚與宰割。於是她教他們憤怒的臉孔，「革命的臉孔」。在怪盜、好友蘇艾兒和歐斯懷的協助之下，她帶著他們一起「上去，上去，上去」，爬出不公不義的洞窟城，自由自在活在陽光下。
這是一個純真、忠誠和良知擊敗欺騙與陰謀詭計的故事，也是一個充滿政治意味的故事。作者法蘭西絲‧哈汀吉創造了一個錯綜複雜而可信的世界，總管大人與精英雖享有令人豔羨的長壽、健康與靈敏的感官知覺，但也時時憂心遭到篡奪和暗殺，活著只是無止盡的猜忌、殘酷、無感與索然無味，如果「長生不老」就是如此，死亡似乎才是解脫。法蘭西絲藉由妮弗洛那張不會撒謊、玻璃似的臉孔，讓活了幾世紀的總管大人，和受盡虐待的苦力階級，看見了自己真實的處境。恰似妮弗洛說的，「最可怕的一種牢籠，就是不知道自己關在籠子裡。」最可怕的一種生命，就是只有軀殼與心跳的生命吧。

五百年來，總管大人統治的洞窟城是個封閉的地下迷宮，繁複的地道千回百轉，無人能進，無人能出。想必你會覺得不可思議，有誰願意一輩子活在烏漆抹黑、低矮狹窄的地下牢籠裡？然而這座城市卻是「掌握神祕魔法的化外之地」，有製作得出真正珍饈美饌的工藝大師。「地面上雖也有人做得出風味獨具的佳餚，但唯獨洞窟城擁有出神入化的大師，能製造出重寫記憶之書的絕妙醇酒，引發幻覺的乳酪，強化感官知覺的香料，奴隸人心的香水，和讓老化慢如爬行的香膏。」為了一滴香水，一瓶遺忘酒，一撮香料，地上世界的人甘願付出「國王的贖金」。
洞窟城...

序幕 凝乳中的小人兒
第一章 蒙面人
第二章 瘋狂攪動
第三章 蜘蛛
第四章 交通要道
第五章 冒牌貨
第六章 謊言與裸露的臉
第七章 家族
第八章 晨屋
第九章 因珍饈美饌而死
第十章 鋌而走險
第十一章 半條命
第十二章 好奇與偷貓賊
第十三章 我們一切所需
第十四章 美女與野獸
第十五章 捕獵
第十六章 死角
第十七章 一點瘋狂
第十八章 逃脫
第十九章 丟臉
第二十章 雪花石膏上的眼淚
第二十一章 撕裂
第二十二章 勝選
第二十三章 想家
第二十四章 夢中尖叫的人
第二十五章 工藝大師
第二十六章 逃脫的小淘氣
第二十七章 最親密、最心愛的人
第二十八章 祕密挖掘
第二十九章 瘋狂之路
第三十章 上下交會
第三十一章 相信自己
第三十二章 貓與鴿子
第三十三章 摘下她的臉
第三十四章 尾聲

序幕 凝乳中的小人兒
第一章 蒙面人
第二章 瘋狂攪動
第三章 蜘蛛
第四章 交通要道
第五章 冒牌貨
第六章 謊言與裸露的臉
第七章 家族
第八章 晨屋
第九章 因珍饈美饌而死
第十章 鋌而走險
第十一章 半條命
第十二章 好奇與偷貓賊
第十三章 我們一切所需
第十四章 美女與野獸
第十五章 捕獵
第十六章 死角
第十七章 一點瘋狂
第十八章 逃脫
第十九章 丟臉
第二十章 雪花石膏上的眼淚
第二十一章 撕裂
第二十二章 勝選
第二十三章 想家
第二十四章 夢中尖叫的人
第二十五章 工藝大師...