第1章 腎老人就老：老了，累了，變笨了，都是腎虛惹的禍
1.百分之五十以上的人都誤解腎虛
根據國內一家知名健康雜誌對國人「中醫藥迷思大調查」結果發現，過半數的民眾以為「腎虧（腎氣虛）是指腎不好」。
在不少人的觀念中，腎虛也與陽痿劃上等號。一些性功能障礙患者的確存在著腎虛的問題，但這只是極少的一部分。
腎有三生三抗的功能
賴榮年表示，腎臟在西醫是屬於泌尿系統，與傳統中醫所講的腎虧沒有關聯。事實上，「腎虧」、「敗腎」這些名詞是民間的說法，一般中醫師也不太習慣這樣用，比較正統的說法應該還是「腎虛」。
對「腎臟」和「腎虛」的混淆，其實也是對中醫和西醫概念的混淆。
西醫的腎臟，指的是製造尿液的器官，它就像一個過濾器，能排出尿液，清除體內生成的垃圾和毒素。同時它也具備內分泌的功能，維持體內環境的平衡和穩定。像我們常聽到的「尿毒症」，就是由於腎臟被過度損害，體內的垃圾和毒素排泄不出去，因體內酸鹼紊亂引起毒害所造成的。
而中醫所說的「腎」，已經遠遠超過泌尿系統的範圍，它不只是代表腎的實質器官，也是人體一部份功能的總稱。除了西醫的實體腎臟「泌尿系統」，還包括著西醫的生殖系統、免疫系統與荷爾蒙系統。
王剴鏘更進一步解釋，腎有「三生、三抗」的功能，三生就是生殖、生長、生育，三抗就是抗壓、抗老、抗衰。
生殖，攸關繁衍的能力；生長，決定一個人能否長高、長大；生育，就是與不孕或不育有關。
至於抗壓，指的是腎氣足時，才能發揮固攝的作用以對抗地心引力，否則就會出現皮膚鬆垮、臟器下垂的現象。而抗老和抗衰，則是指腎氣虛弱與壓力、生理機能衰退、飲食作息失調等有關。
腎虛不只是腎臟的衰竭，更是整個身體的衰竭
簡單來說，腎虛就是腎氣虛。當腎處於衰弱的狀態，也就是腎累了，疲倦了，不想工作了。反映在人體上，呈現疲勞無力的狀態，就稱為腎虛。
這不僅是腎臟、生殖器官、泌尿器官等臟器的衰竭，更代表整個身體的衰竭。
而且從中醫的理論來看，人體的五臟六腑是需要保持平衡的，各個臟腑的狀態能和力也不會相差太多。所以，當一個器官產生問題的時候，其他的器官也不會好到哪裡去。
至於腎虛會出現的症狀，可以從下面幾方面看出來。
腦力：沒有活力、健忘、注意力不集中等。
免疫機能：人體的抵抗力會下降，容易生病。
情緒：容易情緒失控、焦慮、憂鬱、易怒、煩躁等。
意志：缺乏自信、對工作與生活沒有熱情、缺乏意志力。
性功能：男人性慾降低，陽痿或遺精、早洩，不育等，女人會閉經、月經不調，不孕等。
泌尿系統：有頻尿、多尿、小便清長等症狀。
其他：腰痠無力、視力與聽力減退，掉髮或有白髮、黑眼圈、皮膚產生皺紋和色斑等。
這樣看來，腎虛與人的生長、發育、智力、衰老、生育都有著密切的關係。
但反過來說，有了上述症狀，也不一定就是腎虛。像是腰痠腰痛、性功能不好等個別症狀，的確可能是腎虛的重要警訊，但是也不能就簡單地把這些症狀和腎虛劃上等號。比如風溼、過勞、扭傷、尿道炎、腎結石等，也都會造成腰痛。從中醫的角度分析，除了有腎虛的可能外，也可能是瘀血、溼熱、風寒等因素導致的。所以，腎虛是一個綜合的症狀，而不是一個簡單的症狀。
台灣的中醫不分科，當去看中醫被告知「腎虛」時，別先急著去西醫院驗尿，或是照腎臟的X光或超音波，應該要再往下追問醫生，是自己有哪些症狀表示腎虛，是屬於膀胱、心血管、精神科還是哪個科別的疾病，千萬不要自以為是或斷章取義地去曲解。「光是一個睡不好就可以說是腎虛」，賴榮年說。
腎虛＝衰老！
中醫談到的腎氣虛衰，從現代醫學來看所描述的就是老化現象。
雖然腎虛不能代表單一的病症，但腎虛一定是器官衰老或年齡衰老的表現。
王剴鏘表示，不論是中醫或西醫，都證明腎虛與衰老理論中佔有非常重要地位的三大學說神經內分泌學說、免疫學說、自由基學說，有密切的關係。
也就是說，腎虛會導致內分泌的功能失調、免疫機能紊亂、清除自由基能力下降，而這些都是導致衰老的原因。
女子「七七，任脈虛，天癸竭」；男子「八八，五臟皆衰，筋骨解墮，天癸盡矣」，這是《黃帝內經》對於人體成長與腎氣關係的描述。天癸是腎臟所分泌的一種類似荷爾蒙的物質。這句話的意思是說，當女子超過四十九歲，男子超過六十四歲時，身體各方面的機能狀態都會開始走下坡，腎氣也逐漸衰竭，這就是腎虛。
所以，女子的生理狀況每隔七年會發生一次很明顯的改變，男子是每隔八年就會出現一次生理上的變化。人的生長、發育、老化過程，都有一定的順序與節奏。
「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣」，中年是人體由盛而衰的轉折點，當人過了四十歲，腎氣就下降到只有原來的一半，各種衰退跡象由此開始。
腎為五臟之母，如果腎虛衰，也會導致肝衰、心衰、脾衰、肺衰，所以可以「腎氣一虧，五臟皆虧」。
從西醫的觀點來說，四十歲後腎臟會開始老化，腎血流下降，腎功能開始走下坡。每增加一歲，腎功能就下降百分之一，腎臟也會慢慢縮小。
所以，在四十歲之後，就要放慢生活的腳步，把健康擺在第一位，讓身體能用得久一點，才不會「年輕時用健康換金錢，年老了用金錢換健康」。
腎陽虛會怕冷，腎陰虛則易熱
並不一定所有的「腎虛」都會「不舉」，也不是所有的腎虛都是體質瘦弱；有的人看起來人高馬大，虎背熊腰，但並不一定代表他精氣十足。
腎虛又分腎陰虛和腎陽虛，但不是女人就陰虛，男人就陽虛。梁文深說，在他的門診經驗中，也不乏女人陽虛的症狀，像是很多女孩子因為怕冷，即使是在夏天也穿很厚的衣服，這就是腎陽虛的表現。
腎陽虛就是「腎氣虛」加上「寒」。陽氣就像身體裡的太陽，萬物生長要靠太陽，我們人體健康也要靠腎陽。如果陽氣不足，身體的「火力」不夠，就會畏寒怕冷。
所以腎陽虛的主要症狀是特別怕冷，臉色蒼白，看起來總是一副精神不振的樣子，也容易有黑眼圈、腰痠、頻尿、拉肚子。在治療上，常用到的方藥是桂附八味丸。
腎陰虛就是「腎血虛」加上「熱」，也就是我們常聽到的「陰虛火旺」。「陰」就是「陰液」，體內的一切液體都屬於「陰」的範疇，包括津液、血液、精液等。
陰液對人體能產生滋養濡潤的作用，如果腎虛便會水虧，人體得不到陰液的滋潤，表現出類似上火的症狀。像是便祕、皮膚乾燥，更年期常見的盜汗、潮紅、耳鳴、暈眩、口乾等，就是典型的腎陰虛症狀。
另外，還有像是男性對房事不感興趣，女性月經量過少，還會出現痛經等，也是腎陰虛的表現。可以在醫師的診斷下服用知柏八味丸。
養腎小祕方：腎臟有問題，該看中醫還是西醫？
關於這個問題，三位兼具中西醫執照的醫師都認為，建議是先看西醫。
賴榮年解釋，如果是非常典型的細菌性感染，例如腎炎、急性膀胱炎等，使用西醫的強項抗生素來解決是十分有效的。
如果是腎功能不足，但還不至於到洗腎的程度，可以用針灸的方式，讓腎功能惡化的速度減慢。其實，腎功能是每一年都在下降的，沒有人例外。「如果大家都活到一百五十歲，就一定都會需要洗腎，只是我們還來不及洗腎就死了」，賴榮年做了這樣的說明。
他表示，除了針灸之外，也可以輔以中藥補氣的方式，來減緩洗腎病人容易疲勞、痠痛等副作用。
第2章 健康逆轉腎：腎不累，百病就會消
5.以腎為本，兼顧其他臟腑，就是長高良方
望子成龍、望女成鳳的父母們，不僅關注小孩的課業，也會將期盼放在他們的發育成長上，希望兒子能如林書豪一般的高壯挺拔，女兒擁有和林志玲一樣的修長姣好外形。
能不能長高，某種程度是與遺傳有關。而腎為先天之本，先天的遺傳就與腎氣有關，也有點類似西醫「基因」的說法。
骨骼的營養來自骨髓，而骨髓是由腎精所化生。腎精就像腦下垂體的生長激素，能刺激骨骼發育。如果腎氣不足，骨頭就長不快，影響生長發育，很容易就矮人一截。
但是，王剴鏘也指出：「擁有基因，跟基因會不會表現出來是兩回事」，所以並不是「基因決定一切」。腎氣固然是長高的根本，但也需要跟其他的四臟六腑做配合。即使先天不足，只要懂得在飲食、生活方式等方面做後天的調理，也能達到「高人一等」的目標。
一歲前與青春期是長高的關鍵期
人在一生中，成長最快有兩個時期，分別是出生到一歲時，和青春期這兩個階段。
其中，出生後的第一年，平均會長二十五公分。青春期時，女孩平均長八公分，男孩平均長十公分。青春期過後，生長板會慢慢癒合，長高的空間就會減少。
所以，如果想要幫助孩子長高，就要抓住這兩個關鍵時刻。
《黃帝內經》對於人體成長與腎氣的關係，有這樣的描述：「女子七歲，腎氣盛，齒更髮長；二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時下，故有子；三七，腎氣平均，故真牙生而長極」、「丈夫八歲，腎氣實，髮長齒更；二八，腎氣盛，天癸至，精氣溢瀉，陰陽和，故能有子；三八，腎氣平均，筋骨勁強，故真牙生而長極」。
也就是說，女性以七的倍數為準，每隔七年會發生一次很明顯的改變。女性一七，也就是七歲時，生長之氣旺盛；二七即十四歲時，女孩逐漸成熟，開始有月經。
男子則是每隔八年會出現一次生理上的變化。男性在八歲時，腎氣充實，頭髮茂盛，牙齒更換；二八即十六歲時，生殖系統開始發育，擁有生殖能力。
「女生與男生在年齡上，可以分別以『七進位』與『八進位』，調節不同階段的身體狀況。」王剴鏘這樣說明。
調養會長高的體質
腎氣充盈，骨頭便能生長快速，而腎氣的充足與否，又與脾胃相關聯，因為脾胃主導人體的消化吸收與氣血的循環， 脾強胃健則可增強營養的消化吸收，有助於生長發育，因此坊間販售的轉骨方藥材多以補脾腎為主。像是補腎氣的藥材有生地、杜仲、山藥，健脾、增加胃口的有神曲、山楂、麥芽。
另外，任何中藥方都必須根據個人的體質做調整，轉骨方也是一樣。像是補氣的黨參、黃耆，補血的當歸、川芎，活血的川七、紅花，能減輕精神壓力的遠志、柏子仁等，都應在中醫師的建議下，視每個人不同的狀況而適時加入。
開始使用中藥增高轉骨方的時間，王剴鏘認為，可以根據上述「女七男八」的生命節律，女生的時間點可在十一、十二歲左右，男生為十二、十三歲左右，適時調養進補，為健康的成長做準備。
在停止發育之前，「轉骨方」通常都還有用，若過了這段時間，生長板會閉合，想長高的希望就很渺茫了。
減壓跟營養也很重要
王剴鏘強調，「吃補」只是輔助，充足的睡眠、正確的運動、均衡的營養，以及避免壓力，也是決定生長的重要關鍵。
他指出，現在不只大人覺得生活過得辛苦，小孩子也飽受來自學業或同儕的壓力，或是常Ｋ書到三更半夜。壓力大會傷腎，使腎精不足，也就是生長激素變少，影響生長。而老一輩所說的「一瞑大一寸」，也是有其科學根據的。因為生長激素分泌會在夜晚達到高峰，熬夜或睡不好，都會影響生長激素分泌，如此就不易長高了。
在飲食方面，除了要有充分的鐵質、鈣質、蛋白質外，也要注意千萬不要吃生冷食物，因為寒涼會使生長發育緩慢，具刺激性又傷胃。
按壓或針灸有助於發育的穴位，像是湧泉穴（腳趾第二、三指下方，腳掌的前三分之一處）、足三里穴（小腿前外側，膝蓋下方三寸處，約四指橫幅寬）、三陰交（小腿內踝上三寸處），也可以刺激膝蓋骨頭生長板，讓長高的效果更明顯。【詳細圖片請看本書內頁】
養腎小祕方：提前長高並不一定是好事
「轉大人」需要靠性荷爾蒙與生長激素。由於現在營養過剩，加上環境荷爾蒙的因素，不少孩子反而是太早「成熟」了。
小孩子長時間暴露於環境荷爾蒙之中，性荷爾蒙功能會受到干擾，使發育提前卻不容易長高。
一般人會接觸到的環境荷爾蒙，主要來自於食物，像是雞皮、雞屁股、高油脂食物。當然，還包括速食。
如果小女孩七歲前，生長速度明顯加快，還出現第二性徵，像是乳房變大、長出陰毛；男孩在九歲前生長速度突飛猛進、第二性徵提早到來等，這時一定要特別注意。因為當青春期發育太早，短時間內身高可能會激增，但生長板也會提前癒合，最後身高可能遠不如預期。
第3章 10招打造強腎力
7.大步走，能拉筋益壽
根據研究發現，人們在過了四十五歲後，肌力就會逐漸減退；六十五到八十歲的老人，平均每年肌力下降百分之一到二。肌力流失愈快，發生骨質疏鬆、跌倒、骨折的風險就愈大。而肌力減退的主因就是缺少運動。
雖然大家都知道運動對健康有益，但是不正確的運動方式比不運動更糟！梁文深提醒，許多人平常會從事的打球、慢跑等運動，如果沒有先做好暖身，瞬間產生的速度與爆發力容易導致運動傷害。尤其是上了年紀的老人更不適合跑步，即使是「慢」跑，也會增加膝蓋的負荷。
因此，他建議大家在運動時要掌握「慢、鬆、柔」三字訣，像是可以練習太極拳、氣功等低傷害性的柔性運動，或從事最簡單、不需要學習的健走運動。
跨步走出好「腎」活
健走不是走路，也不是散步，而是大步走。由於步伐跨得比正常走路的時候還大，所以向前跨步的動作，可以增加肌肉的力量，還能刺激在跨步時後側那隻腳的膀胱經與腎經，使腿腳的經絡暢通，經筋舒展。
膀胱經從腳後跟一直循行到後背，掌管人體最大的排毒通道，就好比是建築物的污水排出口。如果這條經絡暢通，外寒將難以入侵，內毒也會及時排出。在向前跨步的時候，就會拉通膀胱經。而膀胱跟腎互為表裡，利用刺激膀胱經就能補足腎氣。【詳細圖片請看本書內頁】
此外，大步走對於長時間久坐的上班族也很有幫助。中醫認為「久坐傷腎」，長時間坐著不動，人體腹腔會承受巨大的壓力，使腹腔和下身的血液循環受到阻礙，人全身的氣血運行都會受到牽連。
現在許多上班族動輒一天要「黏」在椅子上八到十小時，坐著時又很自然會蹺腳，容易讓骨盆後傾，脊椎側彎。在骨盆的地方包覆著生殖、泌尿和消化器官，當骨盆歪斜時，就會產生像是腰痠背痛、痔瘡、下背或屁股麻、痛等症狀。
至於女性，會發生的問題就更多了，因為骨盆腔內有子宮、卵巢、膀胱、大腸、直腸等器官，久坐會使器官血液循環不好，產生血瘀、氣虛、氣滯的現象，出現像是肌瘤、月經不調、不孕等病症。
大步走能強化骨盆腔的血液循環，伸展關節和其周圍的肌肉，讓受到壓迫的關節和內臟得到解放。
梁文深說，只要走起來不會覺得太吃力，要走得快還是走得慢，其實並不重要。重點是，只要邁開步伐大步走，而且每天持續走二十到三十分鐘，這樣就等於是天天拉了半小時的筋。透過大步走，勤於動腿動腳，就能筋長一寸，壽延十年。
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