男人野廚房：米拉夢地料理誌

◎跟著野男人豪邁做菜，66道你一定也做得到的鄉村慢食！
野男人最不喜歡麻煩，所以要跟大家分享的都是超簡單又好吃的料理，
材料一定買得到、做法絕對看得懂，一下子就能完成。把靈感當做佐料，每個人都能做自己的大廚。

◎手工莊園裡的食物Live Show！料理就是生活！
摘點香草蔬菜、撿一籃新鮮鴨蛋、煮杯義大利咖啡、煎個隨意蛋卷，還有時間就來擀麵糰做披薩吧！
用料理串起生活的每一刻，精彩的美味可以日日上演。

◎給你自然取材、快速做菜的好靈感！料理不難，做就對了。
做菜只想花十分鐘怎麼辦？先把廚房整理得好使用、冰箱有備好的材料、一個鍋子就能完成、
練習下廚的好感覺…，男子料理的訣竅就是：不要太嚴肅，輕鬆做就對了。


走進小王的義大利風豪邁廚房，一起體驗鄉村好食慢生活！

花蓮壯闊的山腳下，有一個以夢想打造的莊園－「米拉夢地」。
大男孩蓋了一棟酷房子，轉進小路，處處可發現主人的巧手玩心，無論什麼破磚朽木，都在這裡有了不一樣的樣貌，說是手作樂園一點也不為過。有著能眺望遠山的餐桌平台、可以盡情BBQ的手工磚窯，繞屋子一圈，還會發現生意盎然的香草園、蔬菜園，小貓、小狗、小鴨、小雞還有俊俏的馬兒都在這裡愉快的生活著。這個充滿玩心的秘密基地，小王與自然為伍，生活靈感取之不竭，而食物，則是呼朋引伴、隨性開心的熱情所在。
在這個充滿義大利風格、叫人羨慕的大廚房裡，小王用超簡單的方法，你一定看得懂、買得到的食材，常常十分鐘就搞定了一餐，他說：「做菜就是要快、狠、準，立刻做好才是王道！重要的是端到餐桌上，悠閒慢食，享受愉快的日常時光。」

本書特色
1.這是一本徹底的男子漢料理，做菜不用太嚴肅，好吃最重要。11個樂在食物的生活場景，66道你一定也做得到的生活好食，引爆你對食物的絕對熱情。
2.調製香草油、自己做乳酪、設計一個簡單菜園…，這些只要動手就能為生活加分的小事情，就讓小王來告訴你他是怎麼辦到的。
3.料理是生活的一部分，作者以巧手打造了一處充滿玩心的家園，書中將與你分享各種DIY的生活樂事。

作者簡介：

王振州
追尋自在生活的鄉村移民。落腳在花蓮壯闊的田中間，過著日出而做、日落絕不留戀工作的自然生活。蓋出了一棟夢想屋，自豪的車庫堪稱男子漢的秘密天堂，玩大車也玩小車。覺得莊園一定要有小動物，於是養了小雞、小鴨、小貓、小狗，還有俊俏的馬兒。自認是義大利咖，所以搞了一個讓人太羨慕的大廚房。動手做出想要的，是理想生活的訣竅，料理，則是為日常製造更多火花的亮點。

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