瞭解食物營養、聰明搭配食材、擁有健康人生
國家營養師高考及格、知名營養師蕭千祐老師 專文推薦
● 『食材宜忌快速查詢表』讓您方便查詢，輕鬆掌握食材之間的『速配關係』，在忙碌的生活中活用飲食的力量才能真正提升免疫力、預防疾病侵襲。
● 『吃的飽、吃的好』對現代人來說，已經不是一件困難的事，但是怎樣才能吃的健康呢？從瞭解每天常吃的食材開始，讓您輕鬆學會如何搭配五大類食材。
● 本書內容分成『常見食材宜忌篇』與『飲食宜忌應用篇』。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方；飲食宜忌應用篇針對不同的人群、疾病，提供了許多方便實用的飲食宜忌建議。
● 營養師 蕭千祐熱情推薦
徹底解決多數人面對疾病時，如何選擇食物的徬徨和困惑，並且提供最佳的對症食療良方，讓您了解在什麼體質、什麼疾病下，能夠先選哪些『優質食物』，並且避免哪些『地雷食物』！
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