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紅酒能,普洱茶為什麼不能(二手書)

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作者:許怡先

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商品資料
內容簡介

第一次買普洱茶就要知道的10件事!
台灣唯一獲得中國國家職業資格一級評茶師
輕鬆帶你懂普洱、喝普洱、品普洱、藏普洱

近年來普洱茶在台灣及中國迅速發展,但面對種茶與製茶非在地化的普洱茶,讓消費者對於如何選擇好的普洱茶十分困擾,本書作者以十個口訣教您輕鬆入門普洱茶的世界。

喝普洱的好處?
普洱茶自古以來,除了解渴、品茗之外,更有消食減肥及去病的功效。
普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、台灣、南洋等地,都有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。

為什麼要喝普洱茶?
除了健康與品味,普洱茶還可以收藏、增值、致富
讓你玩出品味、喝出健康、發文化財

看完本書,你就是普洱茶達人
作者將普洱茶的歷史、種類、產地、等級……深入淺出,
有系統地整理說明,看完本書,讓你輕鬆成為普洱茶達人


【本書特色】

20世紀,紅酒已成為全球品味收藏主流
21世紀,普洱茶將成為品味收藏新主流
紅酒能攻占領國際市場,普洱茶為什麼不能?

本書作者從紅酒的成功來解讀普洱茶的未來,從喝得起的紅酒延伸到品得起的普洱茶,為普洱茶的愛好者,開啟了一扇輕鬆入門的新視窗。

由紅酒解讀普洱茶
 從紅酒的法定產區看普洱茶的分級
 從紅酒的標準化看普洱茶的認證
 從紅酒的儲藏看普洱的茶倉
 從紅酒的百分制給普洱茶評分

普洱茶成為21世紀收藏新寵的四個超越
 超越紅酒,履歷認證的時代崛起
 超越紅酒,法定產區分級制度實施
 超越紅酒,標準茶倉的變化豐富
 超越紅酒,國際級的審評超標

【本書重點內容】

入門篇
‧第一次買普洱茶就要知道的10件事
‧茶之識、茶之辨、茶之取
‧茶之斷、茶之選、茶之購
‧茶之審、茶之水、茶之存、茶之器
進階篇
‧普洱與紅酒的6個相遇
‧由紅酒解讀普洱
‧羅伯派克替普洱茶打分數
‧普洱茶百分制評分表
趨勢篇
‧學習紅酒法定產區標準化
‧2011年普洱茶進入茶園證的時代
‧從生產履歷到倉儲履歷
‧茶人口數歷史和茶人筆記
實戰篇
‧普洱與紅酒的收藏樂趣
‧普洱紅酒成為拍賣會新寵
‧玩出品味、喝出健康、發文化財

作者簡介:

許怡先
1956年出生於臺灣高雄。

高雄中學、世新廣電、政大商學院學分班第七屆、臺灣科技大學管理學院第五屆EMBA
從事新聞工作20年,曾任職於中華電視台新聞部、聯合報系經濟日報記者、財訊文化事業之財訊快報、快報資訊、財信網路科技、典藏藝術雜誌等部門。

  受到家庭的薰陶,作者從年輕時就喜歡藝術文化,把品味收藏當成輕鬆的生活樂趣。擔任典藏藝術雜誌創刊總編輯,作者有機會親自接觸到藝術及文物收藏的產、官、學、研專業人士,眼界及實戰經驗因而豐富。

  作者以一個愛好者出發,喝紅酒品普洱茶,從興趣到愛好到藏出心得,歸納整理出他的長期經驗。

  本書想告訴大家的是,作者如何從紅酒解讀普洱茶的角度,為普洱茶的愛好者,在實用、進階、趨勢和實戰上,開啟了一扇新視窗,也觀察了普洱茶的趨勢發展,為普洱茶的前瞻性,提供了更多探討空間。

現職:
中華普洱茶交流協會秘書長
台灣唯一中國國家職業資格一級評茶師
普洱茶趨勢觀察家
普洱茶收藏資歷超過20年

曾任
聯合報系經濟日報記者
典藏藝術雜誌創辦總編輯

FaceBook http://www.facebook.com/hsuihsan
E-mail 2012idtea@gmail.com

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