這是一本談及九大日常生活用品的概括書籍，針對日常生活食衣住行育樂的消費行為，如喝咖啡、看報紙、開車上班或購物、使用電腦工作，或到速食店點一份漢堡餐等，引導我們從不一樣的方向思考，針對每一件日常消費品的生產背後進行抽絲撥繭，揭開它們對我們生活環境的破壞與影響，並對此提出解決之道。這種透過整體描述各種污染物，反映出我們消費經濟的主要的趨勢，以及人類消費行為與地球環境之間的相互影響，極具教育性意義，是描寫單一污染的書所不及的。
目錄
「還我綠色地球」系列總說明
編輯室報告
系列總引言 還我綠色地球，建構綠色台灣 蕭新煌
賀詞 珍愛家園的建議，傳播給千萬人 亞倫‧聖鄧寧
推薦序之一 現代生活不可承受之重 王家祥
推薦序之二 舉手做環保、地球更美好 沈世宏
推薦序之三 勤儉是環保的根本 高志明
推薦序之四 一個人的力量不容忽視 張豐藤
導 讀 停止蹧蹋地球 金恆鑣
前言 從何處來？又將何處去？
咖啡背後的消費鏈 不只是咖啡因
報紙背後的消費鏈 隱藏在油墨下的真相
T 恤背後的消費鏈 穿上棉花的美麗與哀愁
鞋子背後的消費鏈 跑出希望還是跑向毀滅
車子背後的消費鏈 踩出環保的第一步
電腦背後的消費鏈 高科技也會高污染
漢堡背後的消費鏈 一口牛肉吃光大片綠地
薯條背後的消費鏈 阻斷鮭魚的歸鄉路
可樂背後的消費鏈 可樂，生態可是不樂
結語 走過必有痕跡
附錄 編輯幕後
附錄 國內環保團體簡介
「還我綠色地球」系列總說明
編輯室報告
系列總引言 還我綠色地球，建構綠色台灣 蕭新煌
賀詞 珍愛家園的建議，傳播給千萬人 亞倫‧聖鄧寧
推薦序之一 現代生活不可承受之重 王家祥
推薦序之二 舉手做環保、地球更美好 沈世宏
推薦序之三 勤儉是環保的根本 高志明
推薦序之四 一個人的力量不容忽視 張豐藤
導 讀 停止蹧蹋地球 金恆鑣
前言 從何處來？又將何處去？
咖啡背後的消費鏈 不只是咖啡因
報紙背後的消費鏈 隱藏在油墨下的真相
T 恤背後的消費鏈 穿上棉花的美麗與哀愁
鞋子背後的消費鏈 跑出希望...
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