本書搜集了與台灣牛相關的圖像資料數百件，包括兩百多張老照片及古圖、民俗版畫、郵戳、雜誌刊頭、寫真封面、各式文件等，並從多角度加以深入解讀，企圖透過「牛」這樣一個輕鬆、有趣的圖像的拼整，還原出台灣早期的庶民生活全貌。因此，這不僅是一本類型豐富、搜羅完整的「台灣牛寫真集」﹔也是一本從歷史、民俗、自然、社會、文學、藝術多元切入的「台灣牛小百科」﹔甚至，它也可以當作台灣的庶民生活史來閱讀。時值牛年，這更是最具本土文化內涵的禮物書。
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得獎紀錄：
86.4.3聯合報讀書人每週新書金榜行政院新聞局第十六次推介中小學生優良課外讀物(人文類)
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