使用鬆餅粉製作點心,不但可以省略許多步驟,還能大大地提升成功率。
本書是日本有名的料理研究專家藤井 惠的甜點創意書,分成三個單元:「在家品嚐的日常小點心」、「包裝精美的贈禮小點心」、「為了節日特別製作的蛋糕」。收錄了各式各樣的創意甜點、餅乾、蛋糕,豐富的內容、清楚的步驟圖示,讓你簡單製作不失敗。贈禮小點心中,並介紹了當作贈禮時的包裝技巧,讓你可以將自己製作的甜點好好裝扮一下,收到禮物的人一定可以感受到你滿滿的心意。
作者簡介:
藤井 惠
料理研究專家。營養管理師。
以製作簡單、美味的糕點食譜廣受歡迎。
育有2個女兒,分別為國中生和國小生。
生產後,曾經是一位專職家庭主婦,
本書的食譜內容,就是當時那段期間,
製作給小孩、朋友、幼稚園的媽媽們的小點心或糕點。
孩子們最近也開始對製作糕點產生興趣。
或許不久後,孩子們會拿著本書,做著糕點,親手將禮物贈送給媽媽。
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