健康不復胖的中醫減重法大公開
找出並徹底解決成效不佳原因
◎5種很難減的減肥釘子戶的瘦身秘訣 ◎別心急!克服3個瘦身不成的原因
◎減肥前,醫師會先幫你做體質分析 ◎減肥初期,必填日常飲食紀錄表
肥胖是身體不健康的狀態
◎為何會胖? 15種變胖原因與族群解析 ◎過胖會如何? 12種與肥胖有關的併發症
◎怎樣才算胖 ? 3種肥胖診斷標準 ◎肥胖病因為何?減肥目標就是熱量與脂肪
◎減肥3原理!少吃、多動加上體質調理 ◎中醫減肥觀!肥胖病因病機與體質
有效且安全的減肥方法
◎限制熱量減肥法 ◎運動減肥法 ◎局部瘦身減肥法 ◎單味減脂中藥法
◎減重複方方劑 ◎消脂減肥茶 ◎針灸減肥法 ◎穴位埋線減肥法
作者簡介:
賴清旭
【學歷】北京中醫藥大學中醫博士研究
台大醫學院免疫學碩士
中國醫藥大學中醫學士
【經歷】台北市宏恩醫院中醫部主任
【現職】新生中醫診所院長
【資歷】中華傳統醫學會會員
台灣中醫臨床醫學會會員
【榮譽】中華民國免疫學會優良研究獎得主
【著作】《一日養生法》(原水文化)
章節試閱
坊間減肥法大評比
單一食物減肥法
所謂「單一食物減重法」,就是在一定期限內,通常是數日至一個月內,只食用一種食物,或是吃大量一種特定的食物,其他食物則一概不吃或少吃。
目前曾經雀屏中選被用來減重的食物有:
◆蘋果:最有名的「三日蘋果餐」或是「五日蘋果餐」,宣稱可以在三至五天之內減輕2〜4公斤。一顆中等大小的蘋果約240克,約含100千卡熱量,食用的數量不限,只要餓了就可以吃。蘋果中含有醣類、纖維素、維生素A、B、C、礦物質及少量脂肪及蛋白質。執行期間,因為整天只吃蘋果及喝水,腸胃會變得很敏感,所以要避免喝有咖啡因的飲料,例如茶、咖啡等,以免腸胃不適;在最後一天晚上,要喝一湯匙的橄欖油,以促進排泄。
◆番茄:番茄是現在最火紅的水果,因為含有豐富的茄紅素,茄紅素又被證實有許多神奇的功能如抗氧化,因此商人將它捧為「夢幻水果」。一顆中等大小的番茄約130克,約含16千卡熱量,番茄含有維他命C、維他命B1、B2、礦物質鈣、鉀、β—胡蘿蔔素、茄紅素、類黃酮素、纖維素及纖維果膠,可以說是營養豐富卻相對熱量低,因此受到減肥一族的青睞。
◆優酪乳:優酪乳具有乳製品的營養價值,還有活性益菌,能幫助消化、強化鈣質吸收。
◆水煮蛋:水煮蛋減重法在幾年前曾謂為風潮,每天三餐的主食就是1〜3顆的水煮蛋,沒有油,也沒有調味,有點類似前面介紹的「高蛋白質減重法」,但是此法卻很苛刻。
◆魚油:魚油的脂肪無法被人體吸收,因此可以減少熱量的吸收;但是魚油食用多會造成腹瀉,且排出的糞便會很臭。
以上雖然採用不同的食物減重,但都有以下共通的缺點——
◆執行困難:執行困難度高,以蘋果減重法為例,連續三天只能吃蘋果,剛開始半天還可以,覺得味道香甜;等吃到第五顆、第六顆蘋果時,可能就有點反胃了;到了第二天,大概有一半以上的人已經放棄了;最後可能想到蘋果就要嘔吐。
單一食物,口感單調,連續多日食用,需要異於常人的毅力才能徹底執行,因此不容易做到,即使做到,過程也是相當煎熬與痛苦。
◆容易復胖:這些方法初期的減重效果都很明顯,但是其實所減下來的體重,都不是身體的脂肪,而是水分與肌肉組織,因此即使能夠很迅速的減去體重,一旦回復正常飲食後,體重又會迅速回升,而且會造成身體裡的脂肪堆積更多。
◆營養失調:單一食物的飲食只適合短期數日,時間若一旦過長之就會出現營養缺失、電解質不平衡等情況,輕則頭暈、倦怠無力,重則營養不良、掉髮、損傷身體器官功能,降低機體抵抗力,危害身體健康。
喝茶減肥法
茶是一種古老的飲料,卻在今天被賦予了新的意義,並有了新的名字叫「油切」,意思是它可以切除多餘的油脂。這個名字讓許多有體重困擾的上班族趨之若鶩,幾乎人手一瓶,每天喝、喝、喝,希望能將身上的油脂切、切、切!
有賣茶廠商的廣告宣稱「連續喝七天,讓你有新奇感受」,產品包裝字樣宣稱可「促進新陳代謝、調整體質、進行燃燒、維持亮麗外型」,並且強調添加獨家研發的膳食纖維,「可幫助多餘物質通通排出,順暢無比」。也有的宣稱添加特殊「武靴葉」,可阻止體內醣分轉變成脂肪,阻斷身體對油脂的吸收,可「享受美食不卡油」。
其實「油切」一詞來自於日本,意思是指「清爽的茶」,漂洋過海來到台灣後,商人將它意義延伸變成「脂肪被切斷」,暗示其有減肥效果。但是喝茶真的可以減重嗎?答案可能會令許多人大失所望,因為茶葉雖然有許多好處,但卻沒有想像中那麼「神」。
茶葉中含有兒茶素、黃酮醇類、單寧酸、咖啡因、雜鏈多醣類、維生素C、維生素E、維生素 B1、B2、菸鹼酸、胡蘿蔔素及礦物質氟、鋅、硒、錳、鉀、鈣、磷、鎂…等。
茶早在古代就被列為有益的飲食,清代黃宮琇的《本草求真》一書中對茶的功用記載極為詳細:「茶秉天地至清之氣,得春露以培,生意充足,纖芥渣穢不受。味甘氣寒,故能入肺清痰利水,入心清熱解毒。是以垢膩能滌,炙燒能解。凡一切食積不化,頭目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止,及一切便血、吐血、火傷目疾等症,服之皆能有效。」
茶能去痰熱,所以多喝茶可以預防高血壓、高脂血症這些由於「痰飲」所造成的文明病,當然也包括肥胖在內。茶在一波又一波的防癌養生風潮中屹立不搖,因為有越來越多學術研究報告都證實「茶葉中所含的物質有益於人體健康」。茶葉中含有多種抗氧化物,的確能夠降低得到心臟血管疾病的機會,對於肥胖、高血壓、高膽固醇這些高危險族群來說,茶是一種極好的天然保健良方;茶葉中的兒茶素可以讓氣管擴張,減緩氣喘發作的機率,所以常喝茶也可以防止氣喘發作;最近的研究更證明喝茶可以預防癌症。
對於減重的功能,茶葉中含有少量的咖啡因,可以提高身體代謝率,每天喝三杯綠茶,可以提高熱量消耗4%,以一個體重80公斤的人來說,約相當於110千卡熱量;但是要注意,不要喝市售添加糖分的調味茶。
茶的好處很多,但是也有副作用——空腹喝茶容易對胃部刺激,引起胃痛、胃炎及十二指腸炎;吃飯時或飯後喝茶,會干擾消化酵素作用,造成消化不良;長期喝茶過量,指每天超過2,000㏄.,可能造成「缺鐵性貧血」,因為綠茶含「多酚」,會抑制人體吸收鐵質,而缺鐵是國人最常見的營養缺乏症之一,約有5〜7成的女性及6〜10%的兒童有程度不等的缺鐵情況。
太濃的茶由於其所含的咖啡因及茶鹼成分濃度升高,容易造成心悸、心跳過速、及血壓上升等不良的作用;茶葉中的咖啡因也會造成失眠的問題。
*
坊間減肥法大評比單一食物減肥法 所謂「單一食物減重法」,就是在一定期限內,通常是數日至一個月內,只食用一種食物,或是吃大量一種特定的食物,其他食物則一概不吃或少吃。目前曾經雀屏中選被用來減重的食物有:◆蘋果:最有名的「三日蘋果餐」或是「五日蘋果餐」,宣稱可以在三至五天之內減輕2〜4公斤。一顆中等大小的蘋果約240克,約含100千卡熱量,食用的數量不限,只要餓了就可以吃。蘋果中含有醣類、纖維素、維生素A、B、C、礦物質及少量脂肪及蛋白質。執行期間,因為整天只吃蘋果及喝水,腸胃會變得很敏感,所以要避免喝...
購物須知
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱
退換貨原則、
二手CD、DVD退換貨說明。