現代人都希望自己能生活在無菌的世界裡,所以大量地使用各種除臭、抗菌商品,這讓我們生活的世界看起來的確變得越來越清潔,但卻在無形中為人類帶來了意想不到的致命危機:人類的健康狀況卻變得越來越差了。病菌是疾病的罪魁禍首,當然應該被消滅掉,但並不是所有的細菌都是對我們有害的,甚至很多細菌對於我們的健康生活是不可或缺的。換句話說,細菌和我們之間是相互依存的關係。而即使從功用來看,抗菌劑實際上就是殺菌劑,所以它絕不是什麼安全的東西。
本書列舉了「除臭、抗菌商品」以及生活中使用的殺菌劑、洗滌劑,以此來說明一個事實:人類如果一味依賴化學物質殺菌,反而會對人的身心產生副作用。同時,本書還在此基礎上,提出了日常生活中如何不使用化學物質,而與細菌保持平衡共存的相關建議。
作者簡介:
花岡邦明
1951年出生於東京。長年任職於日本消費者連盟,致力於有機米運動(1987年日本民間環保運動,反對從美國輸入白米、主張利用自己的土地生產無化肥的有機米、提倡消費者和生產者合作)、反對開發高爾夫球場等環保運動。1998年於化學物質問題市民研究會從事研究活動。關於譯者:尚榕中國西南交通大學碩士班畢業,長期從事日語教學、翻譯活動,譯作甚多。
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