本書係由國立高雄餐旅學院，與LiveABC共同編著而成，共14課，包含了接待、電話、客房服務等必備實用課程，每課均有圖解單字課程，以精采的圖片呈現飯店中的實用場景，讓你用圖像輕鬆記憶單字；每課設計三段實用會話，於國內知名五星級飯店實景拍攝，並附有文法解析、角色扮演練習、以及聽力訓練等延伸課程等學習內容，涵蓋全方位的飯店實務英語，不僅是國內餐飲學校培養專業人才英語能力的最佳利器，也是飯店從業人員必備的英語教科書，讓你成為頂尖專業飯店人員再也不是夢想！
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