名人推薦:
「家裡只有果醬和奶油?還不趕緊去補貨!」――糸井重里(日本知名廣告人)
「不是就醬~,只是醬啊~。有了花生醬,你的餐桌與人生都會變得豐富美好喔!」
――野村友里(日本知名美食料理家)
定價:NT$ 300
二手價:7 折,NT$ 209
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
絕版商品,即時庫存=1
★ 五花八門的花生醬新奇食譜大公開!
花生醬炒雙椒牛肉+多汁豬肋排+綠茶豬肉涮涮鍋+莓果花生醬調酒+花生醬肉桂印度奶茶……
隨心所欲自由變化的花生醬創意吃法!
誰說花生醬只能抹麵包吃,看完本書你就會知道它的無窮魅力!
花生醬給人的印象通常都是塗抹在麵包上,但其實花生醬也能當成調味料運用於各種料理當中。甜而微鹹的絕妙比例深深擄獲美食饕客的心,絕妙滋味遠勝其他調味料。
千葉縣是日本第一的花生產地,該地出產的花生以香味出眾著名,在市場上也相當受到消費者喜愛。但是,據說這處花生的一大產地仍無法抵擋農家高齡化的浪潮,因而生產量逐年減少。然而,有一群年輕人以當地花生製成花生醬,並成立了「HAPPY NUTS DAY」這個品牌。出版本書,也是全日本第一本介紹花生醬吃法的導覽書。HAPPY NUTS DAY主張「純天然的香醇花生醬」,在日本一開賣就引發熱烈討論。
他們借由在地的農家和烘焙達人的協助下,經過了近兩年的研究後,終於研發出原創的花生醬。這款原創的花生醬因為受到了食品營養師——野村友理的青睞,就此一炮而紅,受到了許多美食家的注目。在書中,介紹了「到底什麼是花生醬?」、「中式料理與花生醬的絕佳搭配」、「日本IG網紅的花生醬美圖分享」、「15種食材與花生醬的試吃評比」……。除了可自製專屬於你的花生醬,還提供了隨心所欲自由變化花生醬的魅力和嶄新的創意吃法。
看了本書介紹的各種推薦吃法後,各位一定能盡情享受花生醬變化無窮的美好滋味。
作者簡介:
HAPPY NUTS DAY
創立於千葉縣九十九里沿岸的花生醬品牌。原料只有千葉縣產的花生、九十九里的海鹽與北海道產的甜菜糖。剛推出時,主張是「純天然的香濃花生醬」,立刻引發話題。二○一六年的春天開始推行農業體驗營「School of Peanut」,讓民眾有機會親自種花生、採花生,了解關於花生的大小事。
譯者簡介:
連雪雅
生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。
名人推薦:
「家裡只有果醬和奶油?還不趕緊去補貨!」――糸井重里(日本知名廣告人)
「不是就醬~,只是醬啊~。有了花生醬,你的餐桌與人生都會變得豐富美好喔!」
――野村友里(日本知名美食料理家)
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訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。
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★ 五花八門的花生醬新奇食譜大公開!
花生醬炒雙椒牛肉+多汁豬肋排+綠茶豬肉涮涮鍋+莓果花生醬調酒+花生醬肉桂印度奶茶……
隨心所欲自由變化的花生醬創意吃法!
誰說花生醬只能抹麵包吃,看完本書你就會知道它的無窮魅力!
花生醬給人的印象通常都是塗抹在麵包上,但其實花生醬也能當成調味料運用於各種料理當中。甜而微鹹的絕妙比例深深擄獲美食饕客的心,絕妙滋味遠勝其他調味料。
千葉縣是日本第一的花生產地,該地出產的花生以香味出眾著名,在市場上也相當受到消費者喜愛。但是,據說這處花生的一大產地仍無法抵擋農家高齡化的浪潮,因而生產量逐年減少。然而,有一群年輕人以當地花生製成花生醬,並成立了「HAPPY NUTS DAY」這個品牌。出版本書,也是全日本第一本介紹花生醬吃法的導覽書。HAPPY NUTS DAY主張「純天然的香醇花生醬」,在日本一開賣就引發熱烈討論。
他們借由在地的農家和烘焙達人的協助下,經過了近兩年的研究後,終於研發出原創的花生醬。這款原創的花生醬因為受到了食品營養師——野村友理的青睞,就此一炮而紅,受到了許多美食家的注目。在書中,介紹了「到底什麼是花生醬?」、「中式料理與花生醬的絕佳搭配」、「日本IG網紅的花生醬美圖分享」、「15種食材與花生醬的試吃評比」……。除了可自製專屬於你的花生醬,還提供了隨心所欲自由變化花生醬的魅力和嶄新的創意吃法。
看了本書介紹的各種推薦吃法後,各位一定能盡情享受花生醬變化無窮的美好滋味。
作者簡介:
HAPPY NUTS DAY
創立於千葉縣九十九里沿岸的花生醬品牌。原料只有千葉縣產的花生、九十九里的海鹽與北海道產的甜菜糖。剛推出時,主張是「純天然的香濃花生醬」,立刻引發話題。二○一六年的春天開始推行農業體驗營「School of Peanut」,讓民眾有機會親自種花生、採花生,了解關於花生的大小事。
譯者簡介:
連雪雅
生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。
名人推薦:
「家裡只有果醬和奶油?還不趕緊去補貨!」――糸井重里(日本知名廣告人)
「不是就醬~,只是醬啊~。有了花生醬,你的餐桌與人生都會變得豐富美好喔!」
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