牛肉漢堡才是漢堡？漢堡的起源是德國還是美國？漢堡肉排怎麼做最好吃？可以搭配的醬汁和麵包又有多少種？關於漢堡的種種問題，都可以在《我的手作漢堡》中找答案。
本書將漢堡分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類，從漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說，由「拉亞漢堡」、「AnBurger」、「NineTing19美式餐廳」及「晶華酒店」大方提供獨家漢堡的美味配方，讓喜愛漢堡的您，可以輕鬆在家玩創意，變出專屬於您的手作漢堡！
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