特別收錄 / 編輯的話:
芭啦芭啦芭/執行編輯 Dai
光輝十月,已秋深。茅花靜靜,隨風飄。這個時節正是水果界的國民之星番石榴(芭樂)上市,秋高氣爽呼朋引伴,邊吃芭樂邊看葉子換顏色最適合。
本期封面是秋日的星空,也是藝術家吳耿禎的童年星空,對他而言,星星裡面包含童年古厝的印象,有溪流、番石榴樹、堂哥堂姐、日暮喚鴿人、路邊的小販,還有後來出現的高壓電塔...等等。
似乎每個人的童年經驗都有一棵番石榴樹。
關於童年的番石榴,阿嬤都叫它「土芭樂」,土芭樂外表其貌不揚,香氣卻是濃郁奔放,而且通常是偷摘來的啃起來最香。後來市場上陸續推出珍珠芭、帝王芭、水晶芭、香水芭、紅心芭…,已漸漸取代阿嬤的土芭樂。聽起來有點感傷,不過改良後的香氣內斂,風味清甘,甜味點到為止,也討人歡喜。
除了芭樂是當月主角外,這個月還有好多好文值得一讀,同時,《鄉間小路》也辦了一個展-果然,好(請看P90-91),找了三位參與本年度刊物改版工作的插畫家一起在好,丘找果力說果物。辦展之外,10/15-16即將在臺大蒲葵道(新生南路側門)2011彎腰生活節和你.妳相見,歡迎各位讀者周末假日來市集走走,購買當令食材,與各地農友聊聊天(請看P92)。
秋涼心情好,就讓我們濃縮在番石榴的香氣裡,一起來彎腰生活節找鄉間小路!