科學月刊 1月號/2015 第541期

走進編輯室：你，今天觀察了嗎？

拿起這期的《科學月刊》，你發現了什麼？

科學方法的第一步——觀察，經由觀察我們發現大自然中的現象。太陽每天東升西落、水煮到攝氏100 度就會冒出蒸氣……，這些現象發生在眼前，等著我們去抽絲剝繭。昆蟲學家法布爾從自己家中的小花園，進入了昆蟲的大世界中。你可以想像法布爾就蹲在花園中的一角，看著一隻糞金龜推著一顆比自己身體大的糞球，一路前進。他入神地觀察，想像自己就是那隻糞金龜，到底怎麼前進？要往哪裡去？（p.38）

當我們藉由觀察提出問題，大自然不會像《愛麗絲夢遊仙境》中的生物一樣，開口與我們對談。只能靠我們自己動手，做做實驗，嘗試用科學的語言跟自然對話。在時常「翻臉不認人」的氣候下，我們測風、測雨、測氣壓，大量的數據經過整理、分析，我們也可以回答「How’s the weather today?」的生活問題（p.30）。或者，面對近期不斷爆發的食品安全問題，在媒體上不斷被提出的質譜分析儀，讓我們能夠輕易找出食品中加入的特定物質，尋找食品中的「妖魔鬼怪」（p.68）。

科學有趣之處，在於永遠都還有「未知」和「限度」可以去突破，氣候上的「天有不測風雨」、質譜分析儀雖可分析但非萬能、永遠有例外的生命現象（p.22），都是很好的例子。還有很多有趣的謎，都還沒有科學定論，網路上的熱門影片中，沒有生命的珠鍊竟然可以像噴泉一樣噴出杯外，卻還沒有科學家能真正解釋為什麼（p.18）！

也是因為科學這樣的有意思，讓科學家不斷接力，試圖取得一小部分大自然的密碼。100 年前辭世的法布爾，終其一生為昆蟲代言；90年前，印度物理學家玻色寫給愛因斯坦的一封信，意外敲開量子統計力學的大門（p.73）；30 年前，臺灣第一艘專門的海研船「海研一號」誕生，直到今天還在臺灣海域協助科學家探討海洋的奧秘（p.56）……

說了這麼多，《科學月刊》改變了什麼，不該由我們告訴你。發揮你敏銳的觀察力和探究的精神，由你自己來體驗，我們相信你看到的，遠比我們直接揭曉的答案豐富、精彩。

走進編輯室：你，今天觀察了嗎？

拿起這期的《科學月刊》，你發現了什麼？

科學方法的第一步——觀察，經由觀察我們發現大自然中的現象。太陽每天東升西落、水煮到攝氏100 度就會冒出蒸氣……，這些現象發生在眼前，等著我們去抽絲剝繭。昆蟲學家法布爾從自己家中的小花園，進入了昆蟲的大世界中。你可以想像法布爾就蹲在花園中的一角，看著一隻糞金龜推著一顆比自己身體大的糞球，一路前進。他入神地觀察，想像自己就是那隻糞金龜，到底怎麼前進？要往哪裡去？（p.38）

當我們藉由觀察提出問題，大自然不會像《愛麗絲夢遊仙境》...

04 最硬洋蔥：風化玄武岩
06 菊島望安：澎湖望安島風景
08 看見雙恆星形成過程／狗狗真的可以聽懂人話？
09 孤獨是一種疾病？／尋獲關閉疼痛機制／看見活體生物！顯微新技術
10 世上最大的眼睛／世紀之謎：青黴素／2014，史上最熱的一年
11 河馬便便，讓生態系改變／GPS駛向暗物質／來，喝一杯！

12 科學月刊歷久彌新／臺北市科學事業出版基金會 劉源俊
科學月刊全新風貌／科學月刊社理事長 程一駿
13 面對12年國教，科學月刊振翅高飛／科學月刊總編輯 曾耀寰

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14 專欄文章：環狀排列與同分異構物／周芳妃、蘇麗敏
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22 專欄文章：生命現象文／陳妙嫻
26 專欄文章：X光探索古文物及新物質／高憲章
30 專欄文章：由臺灣的劇烈天氣現象說起／蘇世顥、劉清煌、郭鴻基
34 專欄文章：光譜在天文學的應用／蘇俊鴻、林郁梅、楊善茜、賴詩萍

38 封面故事：法布爾的昆蟲世界
40 封面故事：來自天然的樂趣 法布爾的昆蟲記／王庭碩、楊恩誠
44 封面故事：蜂情萬種 《昆蟲記》裡蜂臺灣／陸聲山、宋一鑫
50 封面故事：從昆蟲小博士到昆蟲學博士 法布爾在臺灣／楊正澤

56 明星研究船—海研一號／詹　森
62 水中最強生物—橈足類／鄭有容
68 食安悍將—質譜分析在食品安全上的應用／呂廷璋
73 量子統計的誕生／賴昭正

76 書摘：第六次大滅絕—不自然的歷史

04 最硬洋蔥：風化玄武岩
06 菊島望安：澎湖望安島風景
08 看見雙恆星形成過程／狗狗真的可以聽懂人話？
09 孤獨是一種疾病？／尋獲關閉疼痛機制／看見活體生物！顯微新技術
10 世上最大的眼睛／世紀之謎：青黴素／2014，史上最熱的一年
11 河馬便便，讓生態系改變／GPS駛向暗物質／來，喝一杯！

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