世界市集 跨越歐亞的感官旅行
每到一個陌生的國家旅遊，無論想要朝聖的景點有多少，我一定會在行程中安排「逛市集」這一項，一座活力奔放、色彩濃豔的傳統市集是最能展現該國精髓的地點，當季的生鮮蔬果、道地的市井小食、便宜的特產品與工藝品，有別於經過精心包裝後的購物商城與高級餐廳，市集，是最能呈現庶民生活的真實美感、貼近城市脈動的地方。
在本期az封面故事，我們以「世界市集 跨越歐亞的感官旅行」為主題，帶領大家神遊世界，像是在日本京都的錦市場品嘗千枚漬、京野菜定食，在韓國首爾的菜市場裡大啖泡菜與燒肉，在普羅旺斯的假日市集裡挖掘香料，在法國巴黎的聖圖安跳蚤市場裡尋找中世紀寶物、在摩洛哥的馬拉喀什露天市集裡咬一大口香料pita餅，或是匈牙利布達佩斯的中央市場迷失在辣椒粉森林裡、在泰國的丹能莎朵水上市場的小船上喝椰子汁、品嘗芒果糯米飯…市集彷彿一座城市的縮影，透過視覺、嗅覺、味覺與觸覺，活蹦鮮跳地帶給旅人難忘的五感衝擊。
除了走訪世界市集，本期az也不忘在過年前，來到鬧哄哄的寶島菜市場。年前時分，大大小小的傳統市場總是充斥著各種氣味、色彩與叫賣聲，過年前菜市場裡沸騰的氣氛總是令人驚嘆，而隱藏在菜市場裡的好味道與私房小攤，展現的更是最在地的台灣情調，就讓我們走訪台北、新竹、台南和台東的菜市場，並與美食達人們一同探尋傳承於餐桌上的年菜文化。
目錄
世界市集 跨越歐亞的感官旅行 32
View
Travel Style
動漫旅遊正夯 進擊的巨人現身日本環球影城
快樂雲 彷彿在水晶球裡的優勝美地
瀨戶內島波海道 暢遊魅力愛媛
高橋步 自由人的世界夢
台日馬拉松交流 千葉縣路跑精英共襄盛舉
The Story of Food
北投春天廚房 海鮮鍋物完美體驗
Exclusive Trip
姚謙 南非頂級奢華之旅
Global Correspondence
全球傳真
Global Journey
澳門 漫步美食小旅行
日本鳥取．島根．岡山 溫泉美食極致饗宴
越南 消融在時光裡的旅行
捷克 世界遺產的童話之旅
Theme Trip
年味廚房 台北．新竹．台南．台東
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