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天下雜誌 微笑台灣 夏季號/2024:冠軍的盛宴

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內容簡介

《冠軍的盛宴》
最好的在這裡!走過看過不能沒有吃過

今天要吃什麼、明天要去哪玩?是身在台灣的幸福選擇題,
這是一本看完會很餓的食旅推薦,
也是重新認識農業現場的產地使用說明書。

走進農漁村,這位到底是農夫還是科技人?
進擊的農人不只要顧品質也要顧地利,
小黃瓜、芒果、虱目魚,小兵也能立大功,創造產業新價值。
用「吃」來改變環境,每個人每天有三次機會,
綠色餐飲指南嚴選、產地限定的田媽媽、台灣地酒地圖,一次給付。
而紅到東南亞的休閒農場旅遊,是如何顛覆傳統的食農模板體驗,
守住農村、留下亞洲共同的嚮往?
聯手打團隊戰的時代來臨,有的串聯成為產銷平台,有的找回原生種榮光,
物產以地方之名,必屬佳作。

從生產、餐飲、農遊到地方品牌,四個角色缺一不可,
他們將成為彼此的支持系統,重新編制產地聯合艦隊,
打造一場名副其實的冠軍盛宴!

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