P.43 - 加拿大
是的,加拿大有藝術家設計的划槳、建築概念的滑雪避難屋以及多種優質的鹿肉派,但是不只是重建的加拿大作品,還有更多新元素的加入,讓她具有可看性。由Byron與Dexter孿生兄弟所成立的Want藥局、Sheila Heti的Trampoline Hall講座、Mikuni Wild Harvest食材店…等新概念事業的引進
P.71 - 荷蘭
荷蘭依然維持她一貫的實驗精神。順應資源回收的趨勢,加上一些激進想法,使得荷蘭人的烹飪發生有趣的創新,並形塑出多變的海港餐飲新風貌,也因此帶動全國性一連串振奮人心的設計新浪潮。圖示原為六○年代的荷蘭電視轉播站,去年廢止停用後,被Nick van Loon與Hilly Engels買下,現在成為另類的海鮮餐廳。
P.121 - 法國
烹飪新血輪在里昂展開新舞台,要以創意法式料理感動世人味蕾。圖示中形似船首的建築物為CMA CGM船運大樓,是馬賽城市首次出現的地標建築,由建築師Zaha Hadid所設計。另外,法國成衣協會也擬訂了辦法讓舉世聞名的製衣工業留在法國,這些「根留法國」的舉動是否能擋得住世界工廠的趨勢,且讓我們拭目以待!
P.51 - 中國
由於中國消費者的層次與品味不斷提升,讓許多激進零售品牌紛紛以新型概念進駐大陸市場。而他們瞄準的是蓬勃發展的二級城市,因為這些城市正亟急在文化及商業上尋找成長。深圳所設計的中國第一座設計博物館,即是中國躍上國際舞台的最佳實例。更多出色的個人創作者等著世人欣賞…
P.109 - 阿根廷
葡萄酒工業在這裡興盛發展。巴塔哥尼亞高原上的冰河讓全球第一座冰雪博物館在今年二月落成,並成為阿根廷當代建築的代表性作品。豐富的天然資源孕育出豐美的食物以及年輕的創意人才。圖示為一座由穀倉改建而成的當代藝術博物館,每三年進行外牆色彩的更換,進而成為Rosario河岸的新地標。
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