In this volume, we travel to Singapore, Brecon Beacons (Wales) and Vancouver (Canada). In the interlude, we look into Succulents as house plants, conduct a visual study of a Le Labo scent and showcase some of our favourite sunglasses.
封面:新加坡、布萊肯國家公園、溫哥華
大家對新加坡「濱海灣花園」未來式建築印象深刻,但您對這片斥資71.6新幣的昂貴建築計劃了解多少?2006年當時的李顯龍總理為了要把新加坡的「花園城市」轉變為「花園中的城市」,特別舉行國際性競賽。最後由英國的Grand Associates和Wilkinson Eyre以融合自然、科技、環保管理以及大膽的想像力贏得比賽。全球植物(除了南極)齊聚在兩座玻璃圓頂下,一個是地中海型,另一個是水霧繚繞的雨林。作者Robbie Lawrence將帶我們前往這座「未來城市」享受不同的新加坡風情!
布萊肯國家公園
布萊肯是到了1957年才納入現在的國家公園管轄。這片山林交錯的富饒地帶,千年前是羅馬人登上不列顛後的駐紮之地,之後幾個世紀的戰亂,留下大大小小的城堡。在工業革命時期,則在英國礦業與鐵路運輸扮演重要角色。21世紀之後,觀光業繼之而來。如果您喜歡漫步在無垠山丘或Llyn-y-fan-fach湖邊,也喜歡在古董書店裡,享受尋找與閱讀舊書的樂趣,威爾斯絕對是值得各位讀者探訪的地方。(P61)
生活風格
生命力十足的室內植物不只是蕨類,多肉植物的淺根及拼命留住水分的特性使他們容易種植,多樣的造型如石蓮花、仙人掌等提供我們更多的裝飾可能。至於香水原料可以進行怎樣的視覺實驗?Le Labo與Cereal合作的攝影創作,則提供我們更多可能的欣賞角度(P87)。
溫哥華
溫哥華除了是繁榮的國際海港,也擁有豐富的森林資源:從千年的黃杉、40-50公尺高的海灘松、雲杉、黃檜與大葉楓等。山海之間,城市建築的天際線反映在港邊,讓人想起作家Douglas Coupland所描述的「玻璃城市」。另外,我們注意到新舊市區的分水嶺Gastown,雖然躲過大蕭條、1971年高速高路工程的拆遷,也逐漸在蛻變中。都會節奏與慢活態度在這裡是是可以共存的!(P112)
作者簡介:
Cereal Magazine是一本漫談食物和旅遊的英國新銳雜誌,也是Monocle大力推薦的出版品。這本書專談這世界上所有美好的事物,從大自然當中可以讓我們學習到,萬事萬物都在用所有可能的方式與我們溝通。這本季刊以前所未有的方式,深入探討穀物的文化和歷史。因為Cereal相信,人類的交流方式,若不是經由語言,那就要透由飲食文化和旅行來促成。Cereal提倡回歸本質,一切極簡。追求當下的幸福不外乎吃得滿足、玩得愉快。看事物的態度有輕鬆有嚴謹,這本Cereal雜誌親赴田野、市集,尋找改變人類文化的新動力。