封面：探索紐約咖啡文化
紐約和咖啡一樣，有太多的層面可以觀察。以探索各地咖啡文化為宗旨的平面雜誌DRIFT創刊號首先從封面中的布魯克林橋出發。
只有ESPRESSO
Parlor（理髮店）咖啡吧是紐約當地「咖啡控」所熟悉的咖啡店，這是Dillon Edward在理髮店隔壁開的espresso專賣店。為何只賣這一味？這和他高中剛畢業，流浪到奧克蘭所喝到的第一杯「有個性」的espresso有關。他想用店裡唯一的咖啡觸動每個上門喝咖啡的客人。另外，編輯群為您貼心整理出紐約前十名好喝的espresso排行榜。這是各位讀者規劃「咖啡朝聖」旅行的最佳參考！
紐約快餐車
當地居民與上班族平常都會買哪些食物搭配手中的咖啡？您不妨翻到本篇，看看全紐約3000個流動攤販所販賣的街頭食物品項，從熱狗、羊肉串到貝果和牛角麵包。至於以紐約為電影場景，演員們常拿的藍杯子，這可是Jimmy咖啡快餐車的招牌呢！
店面分割形式的咖啡店
過去十年來，紐約經濟景氣不復從前，許多特色咖啡店開始尋求與其他業別的商家「混合使用」店面。房屋仲介也有這種「店面分割」的業務。以Box Kite為例，咖啡店原來是設在一家餐廳的臨時櫃位，現在則正式在Marks Place街開設店面營業。聽起來很不可思議，帶您一起去瞧瞧Café Integral和個性店鋪American Two Shot分割店面經營的實例。
至於在紐約哪裡可以喝到維也納歐陸咖啡、土耳其咖啡、穆斯林咖啡和全世界最古老的伊索匹亞？身為紐約民眾日常生活一部分的咖啡店在社區重建扮演著重要角色，紐約有太多的實際案例供各位讀者參考。請您跟隨DRIFT的腳步，欣賞紐約客的咖啡世界。
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