視覺絕對能夠影響味覺,尤其外型可愛且色彩豐富的組合更能吸引小朋友的注意。台式便當雖然很美味,但每天吃來吃去總是差不多的菜色,相信就連大人也會感到膩口;再者,外食通常鹽分和用油量無法自己控制,長期下來累積的熱量實在驚人。要想鞏固健康同時吃的滿足又開心,最好的辦法當然就是自己動手作!
日本全國各地都有著象徵性的吉祥物,如果能將他們的可愛模樣變身成料理,是不是光用想像就讓人感到既興奮又期待?全誌收錄食譜包括超人氣的彥根喵、今治小雞、千葉君…;利用各種食材加上創意巧思,讓他們成為每日便當最耀眼的主角。卷末另提案四季主題與特殊節日便當,還有貼心的基礎教學和配菜製作範例,是所有忙碌上班族和家庭主婦最棒的參考集。
* P.7卡通便當基礎篇
單元第一章傳授讀者各種形狀的飯糰捏製法,還有事前準備道具和配料用食材也在此介紹說明。
* P.10彥根市吉祥物-彥根喵
日本滋賀縣彥根市當地超人氣的吉祥物「彥根喵」,頭上所配戴的紅色頭盔是他的特徵。
* P.52季節便當-冬天耶誕節
一年一度的聖誕節,當然不能缺少應景的聖誕老公公和麋鹿,利用花椰菜製成花圈再放入美味炸雞塊,連大人也無法抗拒。