探訪夢幻酒餚美食
「喝酒」這件事情對於許多人來說除了是抒壓以外也是一種享受。但是，若是要認真品嚐「酒」又是另外一回事了。其中在喝酒的時後最不可或缺的「酒餚」，更不只是單單只有填飽肚子那麼簡單而已，它還有要能夠讓酒喝起來更加的美味的重要功用。在許多居酒屋來回品嚐過後，更是可以從酒餚之中發掘其歷史和店家的用心。
本冊分為四大項目，由點餐的順序為主。從生魚片、蔬菜、豆腐等口味較為清淡的料理開始，再來是由炸物、烤物、煮物、蒸物等份量較大的餐點為主要料理，稍稍休息的時候用清爽的料理解去油膩，最後在以飯、麵、湯類的料理作為完美的結尾。在這一套酒餚的順序之中也可以面換適合的酒類，讓你更享受於酒和料理之中。最後還有介紹經典老店舖以及人氣店家哦。
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