令人著迷的喫茶店與咖啡店
在天氣正好,沒有特別預定的假日,很自然地就會到喫茶店、咖啡店報到。喜歡的不只是好咖啡,懷念的美食、好聽的音樂、精心挑選的器皿、充滿佈置巧思的空間…等,都是讓人愛上喫茶店和咖啡店的原因。在這裡度過的時光,總是能為身心帶來充電新能量。
「Hanako喫茶店與咖啡完全專集」就替各位嚴選能創造美好回憶的優質喫茶店和咖啡店,介紹新世代繼承的喫茶店、堪稱文化遺產的喫茶店、熱門烘焙點心、王道經典美食、京都咖啡物語…等魅力店家,熱愛喫茶咖啡文化的你,現在就來規劃新的口袋名單吧。
內容介紹
P.6 喫茶店新面孔
繼承了昭和氣氛、前任店主的精神,次世代經營的喫茶店逐漸增加。咖啡的味道和菜單也有一些進化,開拓出喫茶店的新風景。
P.14 文化遺產喫茶店
隨著時代的變動,有不少優秀的昭和風喫茶店紛紛歇業。好在還有一些歷史好店依舊屹立,值得大家珍惜。
P.26 烘焙幸福時光
從2022年興起的餅乾罐開始,馬芬、磅蛋糕…等烘焙點心是現在的熱門焦點。推薦讓人備感幸福的烘焙美食,絕對不容錯過。
P.37 京都咖啡物語
熱愛咖啡的人氣網紅介紹京都的魅力咖啡店和喫茶店,並列出錯過可惜的可口餐點,邀請大家享受京都專屬的咖啡時光。
P.48 手沖vs.虹吸
究竟是手沖比較好,還是虹吸比較出色?嚴選供應優質咖啡的店家,自己去喝喝看就知道。
P.56 王道喫茶美食
義大利麵、蛋包飯、三明治、鬆餅、布丁…等,想吃喫茶店定番美食的話,跟著我們走就對了。
P.65 從喫茶店學到的事
可以放鬆身心享用咖啡的空間,其實暗藏著不少美好的設計概念。從空間、音樂、器皿的角度,分析人氣店家的迷人魅力。
P.88 美味咖啡與新習慣
如果咖啡已經像是例行公事,那麼不妨在喝的同時,嘗試一下新的事物。像是喝新的豆子、逛逛新的街道、聽不一樣的音樂…等,為生活增添變化樂趣。