充滿歷史感觸的美味記憶in橫濱
無意間在橫濱的巷弄裡迷失了方向，誤打誤撞間走進一家擁有溫暖氛圍的老鋪餐館，不知不覺中就跟著不認識的客人一起飲酒作樂了。在橫濱這裡有很多老店，他們保留了從以前就有的菜單還有客人的笑容。數十年不變的好味道，就是不畏時光變遷，一樣深受眾人所愛。這樣的老店包括了居酒屋、洋食店、和風料理名店、喫茶店、菓子鋪、麵包屋…等各式各樣的店鋪種類，他們各自擁有不同個性，提供不同特色的美食及令人懷念的氣氛。
幕府時代末期從橫濱港開港以來，橫濱發展出當地特有的風采及飲食文化。而這些年來，橫濱老舖美食在許多人們的心目中深刻地留下了美味的記憶。在本冊中我們將以橫濱馬車道至日本大通、野毛元町至山手區的關內及關外來分區，為大家導覽介紹受到當地人喜愛、店齡30至150多年的橫濱傳統老舖名店。
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