POPEYE城市男孩製作美味料理完全專集

烹煮一手時尚菜餚
通膨使得萬物皆漲，三餐外食眼看盤子中的食物分量縮水，花費同樣的金額，何不試試在家裡自己開火？《POPEYE城市男孩製作美味料理完全專集》帶來適合初學者的烹飪指南，輕鬆快速地享用時尚菜餚。應該煮什麼樣的食物呢？「美味、便宜、快速」是吉野家的座右銘，而在POPEYE城市男孩的規則是「美味、容易、時尚」。
現在從烹飪的基本態度開始，認識專業人士使用的各式炊具、料理用具，同時也不落下相關小知識；到集合製作食譜，專門為初學者量身打造的POPEYE城市男孩烹飪指南與深夜宵夜特集。分章分節，穿插大量彩色照片與詳細的文字解說，陪伴你練成能烹煮一手時尚菜餚的都市型男。在家聚會驚豔酒友、約會對象就看這一冊！
內容簡介：
P.11 法式土司
烹飪時間10分鐘，用小火慢煎吸滿蛋汁的法式土司。同場加映《男子廚房學入門》簡介，給開始接觸烹飪的城市男孩參考。
P.14 義大利麵準備之章
義大利麵醬一次煮好一大鍋，一份一袋冷凍分裝，要用餐時只須煮麵條並重新加熱醬料就能輕鬆上桌。
P.26 煎餃與配菜
梅化反應的煎餃底部焦脆褐化，搭配小松菜拌炒切花花枝，週五的晚餐就只差一杯沁涼啤酒就是完美。
P.36 高麗菜肉捲
備料、混合肉餡、川燙菜葉、切除菜葉梗心、製作肉捲等一一逐步分解，既使是料理初心者也能嘗試挑戰。
P.44 BBQ豬肋排
比起牛排更偏好BBQ豬肋排，跟著本篇食譜，模仿老師的樣子烤出令人吮指停不住的豬肋排吧！
P.48 炊飯、燉飯
同樣身為以米飯為主食的你，比較偏好和風口味的炊飯，還是洋式口味的燉飯呢？
P.72 愛用的料理用具
LOCALE的主廚分享了三樣她平日愛用的料理用具：壓檸檬汁的擠壓器、削起司的刨刀、義式麵疙瘩模板等。
P.80 小黃瓜食譜集合
可直接生吃的小黃瓜料理變化多元，細切成小丁加入沙拉中、切薄片加入飲料、打成泥煮濃湯等。

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