Or旅讀中國12月號/2014 第34期：寧紹

【主專題】
食茶酒器 水寧紹
一個河海交錯、一個水鄉澤國，釀泡了香傳千里的女兒紅、花雕酒，灌溉出引起歐洲人想方設法得到的清香珠茶，還滋養了能做出「奪得千峰翠色來」的越瓷土。就同這紹興柯橋區的日出，水鄉夢幻般的一天，就在水氣氤蘊處上演……

細水長流的美味：浙菜
寧波菜重鹹鮮，而紹興菜多發酵，尚甜味。宛如兩個五官近似但性格迥異的水鄉美女，在各自的擅場上引領食壇風騷。
鹹鮮臭濃寧波調｜甬幫菜國宴｜南塘老街巡食趣｜發酵甘甜紹興味｜魯迅點什麼？

紹興人的驕傲：黃酒
紹興人一輩子離不開黃酒，生男釀造狀元酒，生女窖藏女兒紅；吃飯得配加飯酒、隆冬養生用花雕。黃酒不但是紹興飲食文化的代表，更象徵著紹興人的驕傲。
源於中國的千年古酒｜一年一釀的珍品｜品出黃酒好滋味｜黃酒與浙菜完美絕配｜人物專訪

一片綠葉傾天下：珠茶
寧波，這座臨海城市的歷史，與茶緊緊相依，也因茶而烽火四起。如同平水珠茶的英文Gunpowder Tea，因茶而起的烽火史，至今仍在史書上繼續記載著。
從茶香煙硝看寧波港起落｜一季茶落瘦煞人

奪得千峰翠色來：越窯
越窯青瓷的秘色傳說，從崛起到佚失，再從佚失到復興，就從上林湖這段青瓷史詩序曲開始……
尋找佚失的越窯秘色瓷｜造就越瓷冰肌玉膚｜越窯大師施珍

【次專題】
梁思成與林徽因的山西考察路
說起林徽因，人們總愛提及她過人的家世學歷，提及浪漫詩人徐志摩、哲學家金岳霖畢生對她的追求戀慕，卻忽略了她作為五四後新一代留美知識分子，與其夫婿梁思成聯袂為中國建築界留下的諸多貢獻。今年適逢林徽因110歲冥誕，中國各地紀念活動頻頻，本刊特別帶領讀者前進山西，重走1930年代梁林夫婦四趟山西考察路，見證他們如何攜手寫下中國古建築研究史的開端。


其他精彩要目
【見築中國】珠江畔的圓潤雙礫：廣州大劇院
身為扎哈•哈蒂在中國的第一個建築項目，可以想見廣州大劇院必是其傾盡全力表現的作品，這之後哈蒂也成功地在北京等大城市推出作品。不過不久前，中國領導人曾發出不要再有「奇奇怪怪」建築的指示，非常規設計的建築潮流是否會歸於平淡呢？想來會是個值得觀察的問題。

【旅讀會客室】有色有味的舌尖人生！　胡天蘭╳徐天麟
吃，是生活與旅行中不可或缺的大事，也是最吸引人的活動。我們邀請到胡天蘭與徐天麟兩位美食達人，在這裡和大家分享在食安問題重重的今日，如何開啟美食探測器，事前做對功課，臨場做對選擇、閃避地雷，開始有色有味的舌尖人生～

【穿越千年】豪邁•勁帥•男人味：北朝胡風男裝
由胡服演化的褲褶服風靡整個南北朝，而圓領的緊窄袍服雖不符合南方的審美觀，但卻占據了北方男人的衣櫃，在北齊到南宋的六百多年間長盛不衰，以其流行時間之長、影響之廣來看，胡服無疑取得了巨大的勝利！

【行行攝攝】輕鬆探索毫米世界――微距攝影5幫手
價格昂貴的微距鏡頭，常讓攝影新手望之怯步，但誰說沒有專用鏡頭就不能進行微距攝影呢？本期的行行攝攝，就教大家如何用最少的金額，巧妙選用平實易入手的攝影配件，輕鬆邁入微距攝影的世界。

電子書閱讀方式

您所購買的電子書，系統將自動儲存於「我的電子書櫃」，您可透過PC（Windows / Mac）、行動裝置（手機、平板），輕鬆閱讀。

• Ｗindows / Ｍac 電腦
• 請先安裝瀏覽器，並以Chrome開啟我的電子書櫃後，點選『線上閱讀』，即可閱讀您已購買的電子書。建議使用 Chrome、Microsoft Edge有較佳的線上瀏覽效果。
• 手機／平板
• 請先安裝 電子書APP後，依照提示登入「會員中心」→「電子書管理」→「電子書APP通行碼/載具管理」，取得APP通行碼再登入APP，下載您所購買的電子書。完成下載後，點選任一書籍即可開始離線閱讀。 APP 適用版本：iOS 14.2 或以上版本，Android 6.0 以上版本。

注意事項：
使用讀冊生活電子書服務即為同意讀冊生活電子書服務條款。
下單後電子書可開啟閱讀的時間請參考：不同的付款方式，何時可開啟及閱讀電子書?
因版權保護，您在TAAZE所購買的電子書/雜誌僅能以TAAZE專屬的閱讀軟體開啟閱讀，無法以其他閱讀器或直接下載檔案。
退換貨說明：電子書、電子雜誌商品，恕不提供10天猶豫期退貨，若您對電子書閱讀有疑慮，建議您可於購買前先行試讀。並於訂購本商品前請務必詳閱電子書商品退換貨原則。