封面故事:旅行那些二三事 一同發現失落的生活片語
旅行,就是一種冒險。路途中的那些插曲,是旅行的精髓也是最美的點綴。人生需要一點勇氣來替生活加溫,再加上一點衝動的推擠,才會更靠近、更認識真實的自己。
在陌生的國度裡,每個初來乍到的過客都能找到自己的新生,一個擦肩而過的人、一個午後的轉角、一陣清晨的風,都是嶄新的章節。雙腳就是筆尖,讓我們一步一步去寫下這本獨一無二的專屬小說。
是否正對著打包好的行囊猶豫呢?就讓熱血設計師boya lee、旅店書房店主人Vienn、插畫家陳姝里,給你出發去旅行的動力!
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作家專欄:如歌的旅行──京都豆滋味.上篇
製作豆腐可是一門大學問,傳統手工豆腐的製作過程更是費時又費力,有好的技術、材料,再加上一絲不苟的製作過程,小小一方豆腐,也能是舌尖上的大享受。時至今日,隨著歲月推進演化出各式各樣的豆腐、豆製品,每一種都有著特別的口感與層次,令人食之而欲罷不能。
在開始邁入炎熱季節的六月,聽basil將自己在京都「吃豆腐」的經驗娓娓道來,然後來一盤涼拌豆腐消暑吧!
樂活生活:慢活澳洲──體驗澳洲新生活哲學
由香蕉芭比帶來的新專欄「慢活澳洲」將與我們分享她在澳洲的生活與想法。初來乍到的香蕉芭比首先談的是關於「食」方面的新做法、亦是未來能源永續的趨勢──順應自然的飲食觀念。
「食」是生命延續的一大要事,但過度追求精緻飲食與口腹之欲所帶來的浪費,已經遠遠超乎人們的想像。且看澳洲Urbane餐廳的大廚Alejandro Cancino推廣的嶄新做法,並一起來嘗試新的飲食方式,讓我們的生活更自然。
閱讀角落:波蘭溫特哈書店──時代動盪下的機遇之歌
科技隨著時代而進步,時間宛若流水沖刷著文化與歷史的礁石,使之漸漸易容。許多東西無法避免地被時代埋沒,卻掩蓋不了它那永恆的光輝。
波蘭的溫特哈書店,一間遷徙過幾次、仍舊佇立在同一條街上的骨董書店。其曾擁有的藏書,絕對是不可多得的珍貴書籍。但隨著時間流逝、年邁逼近,「溫特哈」也必須走入安養天年的日子,留下那珍貴的影像與故事,讓人們追憶、回味,以及想像。
名人書房:馬世芳──那個時代像穿過葉隙的光般燦爛
在民歌盛行的時代,音樂人與文人之間關係緊密。簡單、乾淨的旋律,唱著屬於那些青春的詩歌,並在光陰的洗禮下成為象徵著那時代的經典。是詩也是詞,是精心譜寫的歌,也是信手拈來的旋律──那是個對創作人而言,多麼輝煌的時期!
如酒般越陳越香,「有些歌,長大了才懂」。聽馬世芳款款訴說民歌最繁盛時是什麼樣貌,遙想那璀璨的民歌時代。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
閱讀,就像和穿越時空的旅人做朋友
盧巧勳
已經很久沒有這麼痛快地閱讀了。
最近時常在思考,是不是該收心回到當下,真正履行規律的生活?早睡早起,克制想吃垃圾食物的慾望,今日事今日畢,把之前好幾本讀了一半的書給讀完,持續寫信給自己,安排運動的時間……。每每列出這些目標,總會想起過去籠統的「新學期新希望」,現在想想,能完全達成的似乎不多,但隨著每一次檢視自己,好像又向前踏了一點點。或許我已經習慣被「習慣」給綁架了。不只身體怠惰,連心靈似乎都懶散了,最近才深刻體會到,諸多的理由,反而阻礙了自己的發展。
有段時間沒有整理書櫃了。趁著週末蹲在書櫃前挑挑揀揀,意外發現有好多本書都只讀了一半,書腰尷尬地躺在我早已想不起來的情節,似乎提醒著我那顆喜新厭舊的心。帶著一點虧欠,我便用一整天的時間將它們讀完。穿梭在散文、小說之間,從此地到彼岸,有種畫面錯置的飄忽感,尤其是一口氣讀完亂步的《人間椅子》,現實與虛幻的界線瞬間模糊,令人驚奇。
閱讀還是如此讓人著迷,無法想像沒有書的日子,只要捧起書本,就能在閱讀的世界中找到理解。
特別收錄 / 編輯的話:閱讀,就像和穿越時空的旅人做朋友
盧巧勳
已經很久沒有這麼痛快地閱讀了。
最近時常在思考,是不是該收心回到當下,真正履行規律的生活?早睡早起,克制想吃垃圾食物的慾望,今日事今日畢,把之前好幾本讀了一半的書給讀完,持續寫信給自己,安排運動的時間……。每每列出這些目標,總會想起過去籠統的「新學期新希望」,現在想想,能完全達成的似乎不多,但隨著每一次檢視自己,好像又向前踏了一點點。或許我已經習慣被「習慣」給綁架了。不只身體怠惰,連心靈似乎都懶散了,最近才深刻體會到,諸多的理由,...
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